Me entusiasman las recetas con pescado porque no necesitan una elaboración compleja, al...
Pescados y Mariscos
Centollo/a gallego. VIDEO de cocción y presentación
Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como...
Zamburiñas/volandeiras a la plancha.
Las zamburiñas(Chlamys varia) son un marisco extraordinario y no solo por su sabor...
Salmón marinado CASERO. MUY FÁCIL. VIDEO
Mi mejor receta de Salmón marinado CASERO Pocas recetas hay que sean tan...
Pulpo a la Mugardesa. COCINA GALLEGA
Uno de los platos típicos de la cocina marinera gallega es el pulpo...
Corvina asada al horno. Una receta SENCILLA para un pescado delicioso
Adoro hacer pescados enteros al horno, especialmente si estoy ocupada con otras cosas...
Arroz con pulpo. COCINA GALLEGA
El arroz y el pulpo son dos de mis ingredientes favoritos así que...
Xoubas-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). COCINA GALLEGA
XOUBAS-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). Este guiso marinero de fuerte tradición en Galicia especialmente en...
Bonito fresco asado en FREIDORA POR AIRE
Un plato rápido y saludable de hacer para comer o cenar es el...
Ventresca de bonito fresco del norte a la plancha.
Uno de los pescados protagonistas de mi verano es sin duda el bonito...
Marmitako de bonito fresco del norte. COCINA TRADICIONAL
Marmitako es el nombre que los pescadores vascos le dieron a este delicioso...