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Bonito del NORTE en salsa de tomate
Aprovechamos la temporada del Bonito del norte para preparlo en salsa y disfrutar...
Mejillones gallegos en vinagreta de Sidra. Fácil
Los MEJILLONES GALLEGOS EN VINAGRETA DE SIDRA es una receta sencilla y muy...
Bacalao fresco a la gallega
El bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa...
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Potaje de vigilia. Garbanzos con bacalao. El POTAJE DE VIGILIA no es más...
Bacalao al Pil Pil y tomates confitados
El "Bacalao al pil-pil" es un clásico y aunque a priori pudiese parecer...
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CROQUETAS EXTRACREMOSAS DE BACALAO son un bocado delicado, lleno de matices y con...
Arroz con lubrigante en Finisterre (Costa da Morte)
El ARROZ CON LUBRIGANTE es uno de los platos más deliciosos y que...
Fumet de langostinos o gambas. BÁSICO DE COCINA
El Fumet de langostinos o gambas es un básico de cocina que vamos a...
Mejillones en salsa. COCINA GALLEGA
Hacer estos Mejillones en salsa es muy sencillo , económico y muy habitual de...
Lubinas asadas con alcachofas y verduras
Si hay un plato sencillo, fácil, nutritivo y saludable es esta receta de...