Merluza con almejas en salsa verde.

Esta "Merluza con almejas en salsa verde" es un plato de celebración, una fiesta completa en la mesa, claro que en esta ocasión como en otras, el producto manda más que nunca y ya podéis ver que conté con una meluza fresca de casi 4 kilos que me costó poder...continuar leyendo

Romanesco con bechamel de anchoas

Según wikipedia, el  romanesco (Brassica oleracea) es un híbrido de brécol (Brassica oleracea var. italica) y coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) de la familia de...continuar leyendo

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