Comentarios en: Arroz con choupa/pota https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-choupa-pota/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 25 Sep 2024 08:53:38 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-choupa-pota/#comment-192376 Wed, 22 Sep 2021 16:29:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54200#comment-192376 En respuesta a Mª Mercedes..

Hola, Cristina. Es cuestión de gustos por hacer las recetas de un modo u otro. A mí me gusta muchísimo el líquido que suelta la choupa porque es una inyección de mar al guiso que lo enriquece, no me parece que merme el sofrito, al contrario. Un abrazo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-choupa-pota/#comment-192312 Tue, 21 Sep 2021 19:27:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54200#comment-192312 En respuesta a Mª Mercedes..

Hola, Mercedes. No, los chipirones son una cosa y la choupa o pota, otra, son de la misma familia pero no son lo mismo. un abrazo

]]> Por: cristina https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-choupa-pota/#comment-192284 Tue, 21 Sep 2021 12:27:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54200#comment-192284 ¿Qué te parecería saltear primero la choupa en trozos, separala y hacer el sofrito. Después cuando añades el arroz la añades y sigues con el proceso? lo digo porque suelte mucho líquido y disuelva mucho el sofrito…

]]> Por: Mª Mercedes. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-choupa-pota/#comment-192281 Tue, 21 Sep 2021 11:49:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54200#comment-192281 Tiene una pinta estupenda!. Tengo una duda , la choupa sin chipirones, no?. Por cierto Frabisa, estoy esperando que salgan del horno tu famosa receta de “canelones de verdura”. Siguiendo tus pasos no puede salir mal. Un fuerte abrazo!

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