Comentarios en: Bacalao a la gallega. Cocina tradicional. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 31 Mar 2025 07:12:46 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247883 Mon, 31 Mar 2025 07:12:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247883 En respuesta a Salma.

Muchas gracias, Salma!! Me alegra que te guste. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta. Un saludo

]]> Por: Maripili https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247881 Mon, 31 Mar 2025 06:05:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247881 5 stars
Tan bien explicado como siempre. gracias

]]> Por: _Raul https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247878 Mon, 31 Mar 2025 00:59:16 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247878 5 stars
Lo haces fácil todo, tremenda receta de bacalao. Lo haré

]]> Por: Salma https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247877 Sun, 30 Mar 2025 18:45:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247877 Un plato relativamente muy sencillo de preparar pero que da tantas alegrías ;)

]]> Por: Susana https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247874 Sun, 30 Mar 2025 10:36:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247874 5 stars
Nos encanta el bacalao y lo haremos para semana santa. Muchas gracias por tus magníficas recetas

]]> Por: Cristina Aranjuez https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-247873 Sun, 30 Mar 2025 08:31:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-247873 5 stars
Me gusta mucho que expliques como desalar bien el bacalao como paso previo para esta rica receta. gracias

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-237750 Wed, 17 Jan 2024 20:55:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-237750 En respuesta a Cristina Cuenca.

Qué bueno, Cristina!! Cuanto me alegra leerte y que os haya gustado tanto. Y sobre todo, tu ingenio para sustituir lo que te faltaba, eso me gusta. Enhorabuena!!

]]> Por: Cristina Cuenca https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-237706 Wed, 17 Jan 2024 13:08:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-237706 5 stars
En respuesta a frabisa.

Riquísimo. Ha sido todo un éxito y muy fácil de preparar siguiendo la receta. He añadido la cuchara de vinagre. No tenía pimentón picante así que le he puesto pimienta negra molida. Gracias por la receta.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-233378 Thu, 19 Oct 2023 18:00:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-233378 En respuesta a Eduardo.

Que bueno, Eduardo!! como me ha gustado leerte!! Los hijos de emigrantes siempre hemos disfrutado el doble de la cocina de nuestros padres. un abrazo

]]> Por: Eduardo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-a-la-gallega-cocina-tradicional/#comment-233356 Wed, 18 Oct 2023 22:12:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52968#comment-233356 5 stars
Se me han saltado las lágrimas cuando hoy lo cocine. Pensé en mis abuelos y padres, tíos, primos y amigos de mi familia todos gallegos. No pude hacerlo con salado porque aquí no hay mar, pero olían rincones de la cocina de nosa casa.

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