Comentarios en: Berlinas (donuts redondos, bolas de fraile) rellenas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 14 Oct 2022 17:55:21 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-166855 Sun, 02 Jun 2019 16:16:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-166855 En respuesta a Carmen.

Hola, Carmen!! Gracias, un gusto tenerte por aquí.
Respecto a tu pregunta : Si es en verano y la vamos a dejar toda la noche la podemos dejar en la nevera, si la vas a dejar solo 4 horas, déjala fuera y si es invierno y la vas a dejar toda la noche, también fuera de la nevera. Un abrazo

]]> Por: Carmen https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-166847 Sun, 02 Jun 2019 14:21:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-166847 Buenas tardes, felicidades por todo lo que haces. Me gustaría saber si el prefermento lo metes en la nevera toda la noche o lo dejas a temperatura ambiente. Muchas gracias.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-164727 Sat, 30 Mar 2019 21:00:57 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-164727 En respuesta a Marta.

Son unos bollos riquísimos que antes eran muy habituales en las confiterías. A mí me acompañaron a crecer en Montevideo, allí se llaman bolas de fraile :)

]]> Por: Marta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-164726 Sat, 30 Mar 2019 20:42:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-164726 En las confiterías más tradicionales de Gijón hay unos bollos con el nombre de bombas que creo pueden ser las berlinas, están rellenas de crema pastelera. Yo las recuerdo de siempre, cuando están bien hechas están impresionantes

]]> Por: Ana https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-155414 Mon, 07 May 2018 08:58:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-155414 buenos días, se podría hacer todo el proceso con la thermomix? Gracias.
Un Saludo!!

Pd: Espectacular todo lo que haces,que manos tienes ^^

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-144258 Sun, 02 Oct 2016 17:06:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-144258 En respuesta a Sara.

Sí, Sara, si las dejas para el día siguiente conviene dejarla en la nevera. Gracias a ti por tu visita. Un beso

]]> Por: Sara https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-144117 Fri, 30 Sep 2016 12:43:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-144117 Una duda, cuando dices de dejar la masa para el dia siguiente, ¿La guardas en la nevera?. Gracias por tus recetas, son estupendas.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-140772 Thu, 05 May 2016 19:19:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-140772 En respuesta a DeMiku.

Es verdad, cuando yo vine a España tampoco las había y yo estaba acostumbrada a comerlas en Montevideo. Ahora las he visto algo más, pero tampoco creas que son un dulce habitual en las pastelerías españolas, es una lástima, están de infarto. Espero que te animes un día y me lo cuentes. Bss

]]> Por: DeMiku https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-140763 Thu, 05 May 2016 18:34:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-140763 Mi debilidad son las berlinesas, de siempre… Aún recuerdo, cuando en España aún no había traición (salvo los donuts), en mis viajes a Londres comer todas las que cayeran en mis manos, pues había varias cadenas que vendían packs de berlinesas…

A ver sí un día me animo a hacerlas y ya te contaré que tal jejeje

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berlinas-donuts-redondos-rellenas/#comment-137295 Mon, 29 Feb 2016 06:56:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6523#comment-137295 En respuesta a Merchi.

El único defecto que tienen es que son fritas y no me gustan los fritos, pero por las berlinas, hago un sacrificio, jajjajajaj. Biquiños, preciosa

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