Comentarios en: Bizcocho de claras y cacao https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 11:44:22 +0000 hourly 1 Por: Loly https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168575 Sun, 03 Nov 2019 16:05:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168575 En respuesta a Mensi.

Lo hice hoy. Muy bueno.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168510 Sun, 27 Oct 2019 17:02:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168510 En respuesta a Elena.

No, Elena, lamento discrepar, cuando hablamos de utilizar azúcar moreno o panela no nos referimos a que sea menos calórico, nos referimos a que mejor que el azúcar blanco refinado es cualquiera, sin más, si entrar en detalles, hablamos de que sea mejor o peor. Otra cosa es que yo le doy poca importancia porque si no tomas kilos de azúcar blanco tampoco te va a hacer tanto daño. un abrao

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168509 Sun, 27 Oct 2019 17:00:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168509 En respuesta a Mensi.

Gracias, Mensi. Un abrazo, bonita

]]> Por: Mensi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168503 Sun, 27 Oct 2019 12:47:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168503 Que pintaza tiene,Isabel!Me encantan los bizcochos de chocolate,los brownies…este con claras debe estar delicioso.Pienso hacerlo pronto.Gracias por tan buena receta!Besiños!

]]> Por: Agueda https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168476 Thu, 24 Oct 2019 19:18:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168476 El azúcar se puede cambiar por otro edulcorante muy saludable , y poco conocido como es la ( TAGATOSA ) muy aconsejable también para diabéticos . Con un sabor parecido al azúcar blanco . Informense de sus propiedades !!!!

]]> Por: victoria e https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168472 Thu, 24 Oct 2019 12:01:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168472 Hola Preciosa,que verdad que tenemos y debemos aprovechar todo lo que podamos en la cocina…..y las claras y las yemas son ejemplos ambas de restos que nos sobran al hacer repostería
Yo he hecho alguna vez el bizcocho de claras pero este de chocolate tiene que estar de muerte ……me llevo la idea…….
Feliz día y me llevo un trozo¡¡
Besitos miles¡¡

]]> Por: Elena https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-claras-y-cacao/#comment-168471 Thu, 24 Oct 2019 10:06:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41477#comment-168471 La panela y el ágave son tan buenos o tan malos como el azúcar ya que la diferencia nutricional con el azúcar es mínima, habría que tomarla por kilos para notarla, lo que si cambia es el impacto en el bolsillo. Eso mismo ocurre con el azúcar de caña, el moreno… lo único que tiene ese regustillo a ron. Por lo demás sigue así, me encantan tus recetas. Un gran besote

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