Hola, Arancha. Las recetas no son más que una composición química que una vez ejecutadas dan resultados en un sentido o en otro. Esta receta tiene unos ingredientes que proporcionan una masa espesa que sostienen las pepitas de chocolate, si los cambias por otros más liquidos, el resultado se prevee distinto. Un saludo

He hecho el bizcocho, pero las pepitas se me han ido al fondo. Puede ser por haber usado aceite en vez de mantequilla y yogur en vez de queso?

Hola, María José. Ponle, tres huevos medianos. Un abrazo

Hola. Si uso huevos M en ¿ cuántis tengo que usar?. Gracias

Leticia, claro, por supuesto, puedes usar cualquier otro molde, mira el que yo usé tiene estas características:
Molde ANNIVERSARY de 26,6cm de ancho y 11,4cm de alto. (capacidad 3 l ½). Sobre todo, fíjate que el que uses, tenga la misma capacidad.

Un abrazo

Hola, Nieves!! Mucha gente me pregunta eso mismo y también relacionada con la fruta escarchada. No hago nada, no es cuestión de la persona que hace la receta la responsabilidad sino de la propia RECETA. Hay masas más líquidas y otras más espesas, para utilizar pepitas o frutas hay que hacer recetas que sean bien espesas y aguanten el peso de las pepitas o de las frutas. Un saludo

Hola, Nieves! Puedes sustituir la mantequilla por 180 g de aceite. Saludos y buen horneado