Comentarios en: Buñuelos de viento rellenos de crema y dulce de leche. Video https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 29 Oct 2022 09:30:24 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-218608 Sat, 29 Oct 2022 09:30:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-218608 En respuesta a Juperbar.

Buenos días. Es harina de trigo de todo uso. Muchas gracias y ánimo con los buñuelos que quedan riquísimos. un saludo

]]> Por: Juperbar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-218607 Sat, 29 Oct 2022 07:50:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-218607 Buenos días
No dices que tipo de harina usas, todo uso o especial?
Gracias y magnífico video, como siempre

]]> Por: Silvia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-168558 Sat, 02 Nov 2019 16:39:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-168558 En respuesta a frabisa.

He hecjo la receta como te dije y me ha gustado mucho. Lo que más me ha costado ha sido mantener una correcta fritura, a veces se me hacían más por un lado y luego me costaba girarlos (tengo termómetro). Suoongo que será cosa de práctica.

Bueno, solo era pasarme y agradecerte de nuevo la receta y que me contestases.

¡un sakudo guapa!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-168540 Wed, 30 Oct 2019 20:36:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-168540 En respuesta a Silvia.

Gracias, Silvia. Disculpa la tardanza, estoy de viaje. Si, yo le pondría gelatina a la nata, así te aseguras un relleno consistente y que no se te va a bajar. Un abrazo

]]> Por: Silvia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-168534 Wed, 30 Oct 2019 05:22:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-168534 ¡hola Isabel!
Nunca he probado a hacerlos en casa. He visto varias recetas y me ha convencido la tuya, a ver qué tal. Si los relleno con nata, ¿crees que es necesario estabikizarla con gelatina?
Aprovecho para felicitarte por tu trabajo y decirte que me encanta la positividad y magia que transmites :)

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-164657 Fri, 29 Mar 2019 16:50:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-164657 En respuesta a BEATRIZ IGLESIAS.

Gracias, Beatriz!! Espero que te animes, están riquisimos. Biquiños

]]> Por: BEATRIZ IGLESIAS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-164643 Fri, 29 Mar 2019 12:53:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-164643 Hola! Pero cómo nos pones esta bandeja de buñuelos maravillosos? Vaya pintaza. Ni de pastelería. Yo con solo mirarlos engordo, jajaja…
He intentado hacerlos una vez y me quedaron planos al enfriarse, como si fueran chulas.
Y tienes razón. Los venden a precios inimaginables. Está bien hacerlos.
Me gustan todos aunque lo de rellenarlos de dulce de leche debe ser lo más.
A ver si me animo y te cuento.
Bicos!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-164582 Thu, 28 Mar 2019 20:26:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-164582 En respuesta a CONCHI.

Ayyyyyyyyyyyyyyyyy, Conchi, pero que rica y generosa eres, que palabras tan bonitas. Intentaré buscar una receta dulce sin nata ni huevo, prometido. Un abrazo enorme y gracias por tu comentario taaaaan bonito

]]> Por: CONCHI https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-164581 Thu, 28 Mar 2019 20:16:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-164581 Isabel todas tús recetas son maravillosas. Las cantidades, forma de hacer y explicación son de sobresaliente. He hecho varias recetas tuyas y salen buenísimas!!!.
Tengo un problema, soy intolerante al huevo, nata, lo que hago es para los demás. Me gustaría que dieses alguna receta para las personas como yo que tenemos esos problemas. Muchas gracias Isabel, eres una crack. Besos!!!

]]> Por: Mensi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bunuelos-de-viento-rellenos-de-crema-y-dulce-de-leche/#comment-164567 Thu, 28 Mar 2019 15:25:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35838#comment-164567 Riquísimos, Isabel!Siempre los hago por “Todos los santos”,en Semana Santa,la verdad, es que no los he hecho nunca, habrá que animarse!Y rellenos de dulce de leche,uuummmm…deben estar deliciosos!,menuda pintaza tienen los tuyos! Gracias por la receta.Besiños!

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