la cocina de frabisa.Me encantan sus recetas y voy a hacer, la receta de Cake de avena y almendra. muchas gracias . Ya le dire en el proximo comentario como me salio. 25 de Febrero, 2023

Gracias a las dos por contestarme, haré la prueba. Lo del Sucralin ya había visto en otras recetas tuyas pero no lo encontraba. Ahora que ya sé dónde lo venden,haré la prueba.
Muchas gracias.

Hola, Amaia. Bueno, los plátanos no endulzan como los dátiles, pero no sé vuestro gusto por el dulce hasta donde alcanza. Lo que si puedo decirte que el edulcorante SUCRALIN, que lo puedes encontrar en CARREFOUR o EL CORTE INGLES es el mejor edulcorante para repostería que he encontrado en los últimos años, yo siempre lo tengo, soporta las altas temperaturas del horno y da un sabor dulce muy natural, algo importante para mí que he probado el eritritol y he tenido que tirar el bizcocho porque me sabía a rayos, pero hay un montón de gente que lo usa y le gusta, seguro que soy yo que soy especialita con los sabores. Ya te digo que no es muy barato porque un bote creo que cuesta sobre 7 euros, pero… es lo que hay. Un saludo

Hola, Sara. Muchas gracias por haberte tomado la molestia en tu recomendación pero sí, he probado el eritritol, es más, tengo un paquete de un kg entero que no sé que hacer con él porque el sabor que da a los alimentos para mí, insisto que es para MI GUSTO es de lo más artificial y desafortunado. El edulcorante que en repostería más me gusta de los probados y que da un sabor más natural es el SUCRALIN y lo uso a veces. Pero yo hago repostería con azúcar habitualmente y cuando de cuando en vez hago algún bizcocho como el de hoy prefiero endulzar con productos naturales pero vuelvo a insistir, es mi gusto personal. Un saludo

¡Hola! Si no has probado con el eritritol, te recomiendo, aguanta de maravilla cualquier temperatura, de hecho, podrías hacer incluso con él “caramelo” para flanes u otras cosillas.
Un saludo :)