Comentarios en: Caldeirada de raya tradicional, cocina gallega de siempre https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 26 May 2026 13:38:33 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252234 Fri, 30 Jan 2026 19:30:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252234 En respuesta a Maria del Carmen Miranda Pereira.

Gracias, María del Carmen!! En casa también nos encanta. Muchas gracias también por la valoración. un saludo

]]> Por: Maria del Carmen Miranda Pereira https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252202 Thu, 29 Jan 2026 14:17:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252202 5 stars
En respuesta a Senra.

Me encanta la raya, esta muy apetitosa, tiene que estar riquísima

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252175 Wed, 28 Jan 2026 16:27:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252175 En respuesta a Senra.

Muchas gracias por su comentario. Por favor, si le ha gustado la receta, le ruego que no deje de valorarla en las estrellitas, me ayuda a que pueda seguir ofreciendo recetas. un saludo

]]> Por: Senra https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252150 Tue, 27 Jan 2026 19:26:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252150 Siempre recordaré un Caldeirada de Raia que comí en Portonovo hace unos 20 años, nunca más la probé y tengo ganas. Ojala encuentre un restaurante donde la preparen muy bien.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252145 Tue, 27 Jan 2026 17:24:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252145 En respuesta a Tere.

Gracias por la valoración !!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252144 Tue, 27 Jan 2026 17:23:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252144 En respuesta a Tere.

Gracias, Tere!! Conozco de oidas la fiesta de Portonovo, debe ser espectacular, a ver si me animo y algún año puedo acercarme. Muchas gracias

]]> Por: Tere https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252135 Tue, 27 Jan 2026 14:45:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252135 5 stars
En respuesta a susana.

Manjar

]]> Por: Tere https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-252134 Tue, 27 Jan 2026 14:42:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-252134 Si compras la raya con piel y grande como la venden en Portonovo flipas..es otra dimensión es tipica d esa zona marinera hasta tienen la fiesta d la raya y si la preparan como tu igual.

]]> Por: Carmen https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-244965 Thu, 11 Jul 2024 17:27:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-244965 4 stars
En respuesta a Amparo.

Receta de las mamis de toda la vida gracias por recordarmela

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/caldeirada-de-raya-cocina-gallega/#comment-244288 Wed, 22 May 2024 09:08:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42724#comment-244288 En respuesta a Joaquín Gimeno.

Ohhhh, cuanto me alegro que le guste y que lo disfrute. un saludo

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