conservas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/conservas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 17 Sep 2024 20:48:37 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png conservas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/conservas/ 32 32 Mermelada de higos negros (brevas) CON y SIN azúcar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/#comments Wed, 04 Sep 2024 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10567 La Mermelada de higos negros se hace sola, es muy resultona porque sin añadirle ningún espesante sale con una textura estupenda, es súper fácil. Estamos en el momento óptimo de los higos y si te gustan tanto como a mí, no dejes de hacer esta mermelada. Si bien hace unas semanas en la “Mermelada casera de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/feed/ 23 Salsa de tomate casera al horno. Conservas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/#comments Thu, 08 Aug 2024 06:00:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10495 Tener Salsa de tomate casera al horno  es un lujo en una casa porque sin tiempo a cocinar, podremos hacer un platazo de gran calidad en un momento. Siempre he hecho conservas en casa pero de la que más he hecho, ha sido siempre de esta salsa de tomate que hoy os voy a contar, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/feed/ 6 Confitura de cabello de ángel ARTESANA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/#comments Wed, 11 Oct 2023 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=581 Es una locura tener mermeladas caseras en casa, aunque sea uno o dos tarros y si vamos un paso adelante y hacemos confitura de cabello de ángel, ya tendremos el podium de honor ganado. La confitura de cabello de ángel , se hace con la carne y las fibras del fruto de la cidra cayote, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/feed/ 53 Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comments Wed, 09 Aug 2023 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640 Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. El envasado es un método de conservación bastente sencillo, así que merece la pena hacer conservas caseras. Hacer nuestras propias conservas es gratificante y al tiempo nos remonta a épocas en las que hacerlas era algo necesario como forma de aprovechar las cosechas para el duro […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/feed/ 106 Dulce de Membrillo con o sin nueces https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/#comments Wed, 16 Nov 2022 07:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12551 Deliciosa receta de dulce de membrillo Llega el otoño y con esta estación la entrada en escena de un montón de productos con los que podemos elaborar riquísimas recetas y conservas para el resto del año. Un dulce similar al del membrillo es el dulce de manzana, tampoco falta en mi cocina un montón de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/feed/ 52 La mejor receta de dulce de manzana para el otoño https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-manzana-otono/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-manzana-otono/#comments Mon, 17 Oct 2022 06:00:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=27148 Aunque hoy en día disfrutamos de manzanas todo el año, es el otoño la estación en la que invaden con su variedad y colorido nuestros campos y fruterías, así que vamos a emplearlas en cocina de todas las maneras posibles, dulce y salado. Receta de dulce de manzana deliciosa Y para darle salida a la […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-manzana-otono/feed/ 45 Conservas IMPRESCINDIBLES PARA TRIUNFAR https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/conservas-imprescindibles-de-ahora-2/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/conservas-imprescindibles-de-ahora-2/#respond Thu, 25 Aug 2022 06:00:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=46456 Ya sabéis porque lo repito a menudo lo que me gusta hacer conservas en verano aunque sea poca cantidad, pero éstas que os enseño hoy son de AHORA MISMO y que considero CONSERVAS IMPRESCINDIBLES PARA TRIUNFAR  en el largo invierno. Una de mis recomendaciones es la “Bonito del norte” que está de temporada, más sabroso […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/conservas-imprescindibles-de-ahora-2/feed/ 0 Mermelada casera de fresas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-casera-de-fresas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-casera-de-fresas/#comments Thu, 16 Sep 2021 06:00:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10309 Hacer en casa Mermelada de fresas es muy fácil y apenas da trabajo, mientras hacemos cualquier otra cosa por la cocina, al tiempo podemos poner una pequeña olla con las fresas y el azúcar y se hará sola y tendremos una auténtica mermelada casera para untar nuestras tostadas o cubrir nuestros postres. Hacer mermelada de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-casera-de-fresas/feed/ 31 Bonito del norte en escabeche. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bonito-norte-en-escabeche/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bonito-norte-en-escabeche/#comments Thu, 26 Aug 2021 06:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34108 Aprovechamos la temporada del bonito del norte para envasarlo y tenerlo durante el resto del año. Ya lo hicimos AQUÍ cuando lo envasamos en aceite de oliva y esta vez lo haremos en escabeche. Si te gusta el escabeche, esta receta te va a entusiasmar, en casa desde que probamos este modo de prepararlo,  se ha […]

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