conservas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/conservas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 21 Apr 2026 08:34:46 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png conservas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/conservas/ 32 32 Salsa de tomate EXPRÉS. Microondas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-expres-microondas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-expres-microondas/#comments Wed, 22 Apr 2026 05:30:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34071 La salsa de tomate exprés en microondas es el término medio perfecto entre la cocina tradicional y el tiempo escaso del que disponemos a diario para conciliar el trabajo con la preparación de nuestros platos. Es rapidísima de hacer, queda estupenda —bien espesita y con mucho sabor— y, personalmente, me tiene completamente enamorada. Puedes envasarla […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-expres-microondas/feed/ 9 Mermelada de naranja dulce casera (sin conservantes y con mucho sabor) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-naranja-dulce-casera/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-naranja-dulce-casera/#comments Fri, 10 Apr 2026 05:32:51 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=87721 Esta es mi mermelada de naranja en su versión 1.2, y te aseguro que cuando la pruebes vas a entender por qué sigo perfeccionándola. La clave está en el detalle: es una mermelada dulce, sin ese amargor que a veces no apetece. Si prefieres un toque más amargo, simplemente omite el hervor previo de las […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-naranja-dulce-casera/feed/ 2 Cebolla caramelizada sin azúcar: receta casera, fácil y deliciosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/#comments Tue, 07 Apr 2026 05:21:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=95243 Hay recetas que no necesitan artificios para brillar, y esta es una de ellas. Hoy te traigo cómo preparar cebolla caramelizada sin azúcar añadido y sin ningún otro ingrediente que altere su color o sabor, solo cebolla y tiempo. Porque sí, una buena caramelización se consigue de forma natural, dejando que la cebolla, poco a […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/feed/ 2 Salsa de tomate casera al horno. Conservas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/#comments Wed, 13 Aug 2025 05:30:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10495 Tener salsa de tomate casera al horno es un auténtico lujo en casa. Cuando falta tiempo para cocinar, contar con esta delicia nos permite preparar un platazo de calidad en cuestión de minutos. Siempre he sido fan de las conservas caseras, pero si hay una que repito año tras año, es esta salsa de tomate. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-de-tomate-casera-en-conserva-horno/feed/ 10 Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comments Tue, 12 Aug 2025 05:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640 Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. El envasado es un método de conservación bastente sencillo, así que merece la pena hacer conservas caseras. Hacer nuestras propias conservas es gratificante y al tiempo nos remonta a épocas en las que hacerlas era algo necesario como forma de aprovechar las cosechas para el duro […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/feed/ 112 Mermelada de fresas. Ahora más fácil y más rápida https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-fresas-ahora-mas-facil-y-mas-rapida/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-fresas-ahora-mas-facil-y-mas-rapida/#comments Fri, 28 Mar 2025 07:01:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=87304 Siempre me ha gustado mucho hacer mermeladas en casa especialmente mermelada de fresas y ahora he encontrado esta fórmula en la que elaborarla resulta mucho más fácil y rápida que la elaboración tradicional. Conviene eso sí, hacer mermelada con fruta de temporada para obtener los mejores resultados . Siempre he hecho conservas y aunque en […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-fresas-ahora-mas-facil-y-mas-rapida/feed/ 3 Mermelada de higos negros (brevas) CON y SIN azúcar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/#comments Wed, 04 Sep 2024 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10567 La Mermelada de higos negros se hace sola, es muy resultona porque sin añadirle ningún espesante sale con una textura estupenda, es súper fácil. Estamos en el momento óptimo de los higos y si te gustan tanto como a mí, no dejes de hacer esta mermelada. Si bien hace unas semanas en la “Mermelada casera de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/feed/ 23 Confitura de cabello de ángel ARTESANA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/#comments Wed, 11 Oct 2023 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=581 Es una locura tener mermeladas caseras en casa, aunque sea uno o dos tarros y si vamos un paso adelante y hacemos confitura de cabello de ángel, ya tendremos el podium de honor ganado. La confitura de cabello de ángel , se hace con la carne y las fibras del fruto de la cidra cayote, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/confitura-de-cabello-de-angel/feed/ 53 Dulce de Membrillo con o sin nueces https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/#comments Wed, 16 Nov 2022 07:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12551 Deliciosa receta de dulce de membrillo Llega el otoño y con esta estación la entrada en escena de un montón de productos con los que podemos elaborar riquísimas recetas y conservas para el resto del año. Un dulce similar al del membrillo es el dulce de manzana, tampoco falta en mi cocina un montón de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/feed/ 60 La mejor receta de dulce de manzana para el otoño https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-manzana-otono/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-manzana-otono/#comments Mon, 17 Oct 2022 06:00:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=27148 Aunque hoy en día disfrutamos de manzanas todo el año, es el otoño la estación en la que invaden con su variedad y colorido nuestros campos y fruterías, así que vamos a emplearlas en cocina de todas las maneras posibles, dulce y salado. Receta de dulce de manzana deliciosa Y para darle salida a la […]

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