guarniciones Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/guarniciones/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 16 Sep 2025 15:01:45 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png guarniciones Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/guarniciones/ 32 32 Berenjenas con parmesano y vinagreta de miel. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-al-parmesano-2/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-al-parmesano-2/#comments Wed, 10 Sep 2025 05:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=606 ✨ Si buscas un plato sencillo pero lleno de sabor, estas berenjenas con parmesano y vinagreta de miel te van a enamorar Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese toque dulce-salado que hace que no puedas dejar de repetir. Una receta ideal para servir como entrante o acompañamiento, saludable, ligera y con un puntito […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-al-parmesano-2/feed/ 12 Patatas al microondas rápidas y deliciosas ¡EN 7 MINUTOS! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/#comments Tue, 02 Sep 2025 05:30:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=32989 Si buscas una guarnición rápida y sin complicaciones, prueba estas patatas al microondas: tiernas, sabrosas y listas en pocos minutos Las patatas al microondas son la guarnición ideal para quienes viven a contrarreloj. En un mundo en el que siempre vamos con prisas, tener un plato listo en apenas 7 minutos es un auténtico salvavidas. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/feed/ 33 Chips de boniato en FREIDORA DE AIRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chips-de-boniato-en-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chips-de-boniato-en-freidora-de-aire/#comments Tue, 29 Jul 2025 05:46:49 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89760 Si eres de los que disfrutan de un aperitivo crujiente y saludable, los chips de boniato son una elección ideal. Fáciles de preparar, llenos de sabor y mucho más sanos que las clásicas patatas fritas, estos chips lo tienen todo para convertirse en el picoteo perfecto a cualquier hora del día. Puedes prepararlos en la […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chips-de-boniato-en-freidora-de-aire/feed/ 3 Piña fresca a la plancha. LA GUARNICIÓN PERFECTA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pina-fresca-a-la-plancha/ Mon, 02 Dec 2024 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=396 La Piña fresca a la plancha es la guarnición perfecta para acompañar carnes contundentes como el cochinillo asado, la pularda rellena, el capón relleno de Navidad, el lacón  asado al horno o el cordero asado, todos ellos platos con carnes potentes que requieren un guarnición que acompañe suavemente para equilibrar. La piña asada es de […]

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]]> Boniatos asados en la freidora de aire https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boniatos-asados-en-la-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boniatos-asados-en-la-freidora-de-aire/#respond Tue, 24 Sep 2024 06:00:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83727 Los boniatos asados son uno de los manjares del universo y aunque los podemos conseguir todo el año, es en otoño-invierno cuando alcanzan su mejor momento de sabor y textura. Los podemos comer tal cual salen de la freidora y ya están riquísimos, les podemos desmenuzar por encima queso feta y os encantarán. También podemos […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boniatos-asados-en-la-freidora-de-aire/feed/ 0 Zanahorias confitadas al romero. La guarnición perfecta. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/zanahorias-confitadas-al-romero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/zanahorias-confitadas-al-romero/#comments Mon, 11 Dec 2023 07:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=70402 Las Zanahorias confitadas al romero  fueron creadas por el cocinero del balneario de  Vichy (Francia)   en el siglo XVI o XVII, como parte de los tratamientos de las aguas termales,. Hace algunos años en una visita a la ciudad, tuve oportunidad de probar esta rica guarnición y  me parecieron un acompañamiento exquisito  que he […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/zanahorias-confitadas-al-romero/feed/ 2 Brécol con ajada. Saludable y baja en calorías. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brecol-con-ajada-saludable-y-baja-en-calorias/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brecol-con-ajada-saludable-y-baja-en-calorias/#comments Wed, 04 Oct 2023 06:00:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=46956 Brécol con ajada. Saludable y baja en calorías. Hoy preparamos Brécol con ajada, un plato saludable, rico en vitamina C, muy bajo en calorías, ideal para dietas o recomendable para cualquiera en todos los casos. Aunque en este caso no le he puesto pimentón a la ajada del brécol, puedes seguir esta misma receta añadiendo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brecol-con-ajada-saludable-y-baja-en-calorias/feed/ 6 Bastoncitos de boniato en la freidora por aire. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bastoncitos-de-boniato-en-la-freidora-por-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bastoncitos-de-boniato-en-la-freidora-por-aire/#comments Tue, 28 Feb 2023 07:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54845 Una de las recetas  que más repito en la freidora de aire son los BASTONCITOS DE BONIATO , es una guarnición riquísima que se hace practicamente sola y tiene una “fritura” muy conseguida. Otra opción de disfrutar estos boniatos es servirlos de modo informal en una reunión a modo de picoteo. Queda muy ricos y […]

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