Masas y Pan Casero Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/masas-y-pan-casero/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 06 Apr 2024 15:46:57 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Masas y Pan Casero Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/masas-y-pan-casero/ 32 32 Pancitos con MASA MADRE o LEVADURA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-de-harinas-artesanas-con-masa-madre-o-levadura/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-de-harinas-artesanas-con-masa-madre-o-levadura/#comments Wed, 17 Apr 2024 06:00:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=45046 Hacer pan casero se ha convertido en una aficción muy productiva para mí, todo son beneficios, empezando por el que procura comer un pan hecho en casa y el aroma exquisito que invade mi hogar. Estos pancitos tienen una miga alveolada, tierna, jugosa y llena de sabor. Podrás disfrutar de ellos en la comida o […]

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Pan de molde con semillas tostadas y espelta integral. SALUDABLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-molde-con-semillas-tostadas-y-espelta-integral-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-molde-con-semillas-tostadas-y-espelta-integral-saludable/#comments Wed, 10 Apr 2024 06:00:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71262 Estos panes de moldes elaborados con harinas saludables y semillas además de ricos son una auténtica joya de mis actividades panarras. Compensa muchísimo el esfuerzo  porque el aroma, la textura y la delicadeza de su miga son  una experiencia extrasensorial que os invito a disfrutar en casa. Pan de molde con semillas tostadas y espelta […]

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Pan de lentejas y calabaza. SIN HARINA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-lentejas-y-calabaza-sin-harina/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-lentejas-y-calabaza-sin-harina/#comments Tue, 02 Apr 2024 05:38:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59728 Este pan de lentejas y calabaza. Sin harina es el pan más original de todos cuantos he hecho y el que más gratamente me ha sorprendido su resultado. Un pan hecho con lentejas y calabaza, todo salud y sabor Merece muchísimo la pena hacer pan en casa porque el olor, la textura y la ternura […]

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Pan brioche en molde. Disfrútalo solo o en torrijas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-brioche-en-molde-disfrutalo-solo-o-en-torrijas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-brioche-en-molde-disfrutalo-solo-o-en-torrijas/#comments Tue, 05 Mar 2024 07:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=57648 Este PAN BRIOCHE EN MOLDE nos proporciona un pan suave, esponjoso, tierno pero al tiempo con una miga firme, que no se rompe facilmente y que nos resulta ideal para hacer sandwiches, torrijas, pero también para disfrutar una rebanada con mantequilla y mermelada. Puedes disfrutarlo solo o en torrijas Es un pan de miga esponjosa […]

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Panecillos de espelta integral y yogur en AIRFRYER. MUY FÁCIL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panecillos-de-espelta-integral-y-yogur-en-airfryer-muy-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panecillos-de-espelta-integral-y-yogur-en-airfryer-muy-facil/#comments Tue, 27 Feb 2024 07:00:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79987 Si hasta ahora no te has atrevido con el pan casero, ésta es una buena receta para iniciarte en el mundo panarra. Una receta sencilla para hacer pan saludable en FREIDORA DE AIRE Es una receta sencilla, no requiere amasados complejos, ni largas fermentaciones, ni MASA MADRE, lo hacemos casi en el mismo tiempo que […]

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Pan sencillo en FREIDORA DE AIRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-sencillo-en-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-sencillo-en-freidora-de-aire/#respond Thu, 15 Feb 2024 07:00:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79798 Una receta estupenda de Pan sencillo en FREIDORA DE AIRE Y tan sencillo que yo lo hice de viaje en autocaravana un domingo que pasamos el día en un camping y nos habíamos quedado sin pan y en una freidora básica que tengo en la autocaravana con solo calor arriba y quedó de fábula Es […]

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Focaccia integral con MM y SIN AMASADO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-integral-con-mm-y-sin-amasado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-integral-con-mm-y-sin-amasado/#respond Thu, 18 Jan 2024 07:00:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=78284 ¿Porqué tienes que hacer la Focaccia integral con MM y SIN AMASADO? Si te gusta la cocina italiana y especialmente la pizza, te encantará la FOCACCIA esa especie de pan de origen italiano que está de moda aunque yo hace muchos años que la hago. El día que hago focaccia, no compro pan y la […]

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Pan con nueces y uvas pasas. MASA MADRE o LEVADURA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-con-nueces-y-uvas-pasas-masa-madre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-con-nueces-y-uvas-pasas-masa-madre/#respond Tue, 16 Jan 2024 07:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50030 El mundo del pan es maravilloso y meterse entre harinas es adentrarse en un universo lleno de sabores y satisfacciones, si quieres vivir experiencias extraordinarias, ponte el delantal y acompañame. ¡ Descubre como hacer un pan casero que no dejarás de repetir! Sin duda la MASA MADRE es un ingredientes importante dentro del mundo del […]

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Roscón de reyes en FREIDORA DE AIRE. Para no creer https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-en-freidora-de-aire-para-no-creer/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-en-freidora-de-aire-para-no-creer/#respond Wed, 03 Jan 2024 07:00:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79019 El mundo sigue funcionando por usos y costumbre  y ya hace bastante tiempo que la vida saludable se convirtió en una prioridad para la mayoría, así que no es de extrañar que las freidoras de aire se hayan convertido en el electrodoméstico de moda. Si bien es cierto que la función más importante que nos […]

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Bollitos RÁPIDOS de yogur y miel. EN SARTÉN https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollitos-rapidos-de-yogur-y-miel-en-sarten/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollitos-rapidos-de-yogur-y-miel-en-sarten/#comments Thu, 26 Oct 2023 06:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56553 Viajando en autocaravana (concretamente en Toledo)  nos quedamos sin pan, ya habíamos regresado, estabamos aparcados bastante lejos del centro, pasaba algo de las 6 de la tarde, había oscurecido y hacía frío, no se me ocurrió mejor plan que hacer estos bollitos con los que cenamos a las 9. Son muy fáciles de hacer y […]

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