pollo Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/pollo/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 31 Jan 2026 09:28:37 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png pollo Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/pollo/ 32 32 Verduras asadas y CORDON BLUE saludable, en 15 minutos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/#respond Fri, 30 Jan 2026 06:30:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=93909 Preparar una comida completa y equilibrada sin complicaciones es posible, y esta receta es un buen ejemplo. En esta ocasión he aprovechado la freidora de aire con doble cesta para cocinar de forma simultánea los dos elementos del plato: en la cesta superior, unos cordon bleu saludables, dorados y jugosos; y en la inferior, unas […]

La entrada Verduras asadas y CORDON BLUE saludable, en 15 minutos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/feed/ 0
Pollo con salsa de queso gorgonzola en 15 minutos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-salsa-de-queso-gorgonzola-en-15-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-salsa-de-queso-gorgonzola-en-15-minutos/#comments Sun, 25 Jan 2026 06:34:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81683 Sin duda alguna el pollo es la carne más consumida del mundo, es económica, blandita, fácil de digerir y apenas grasa  así que en cualquier dieta es recomendada. Es además muy versátil a la hora de variar su modo de cocción, buen ejemplo es esta receta de pollo con salsa de queso gorgonzola que se […]

La entrada Pollo con salsa de queso gorgonzola en 15 minutos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-salsa-de-queso-gorgonzola-en-15-minutos/feed/ 2
Pollo con espinacas y tallarines https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/#respond Thu, 15 Jan 2026 07:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79657 En ocasiones, los platos más sencillos son los que logran arrancarnos una sonrisa de satisfacción. Esta receta de pollo con espinacas y tallarines es un homenaje a la cocina humilde, esa que con pocos ingredientes y mucho cariño logra sabores que reconfortan el alma. Aquí no hay lujos, pero sí un festín de aromas y […]

La entrada Pollo con espinacas y tallarines se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/feed/ 0
Cómo Hacer Brochetas de pollo en Freidora de Aire ¡En Minutos! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/#comments Sun, 28 Sep 2025 05:53:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=91442 Las brochetas de pollo en freidora de aire son una receta fácil, saludable y llena de frescura. La combinación del marinado cítrico con el toque dorado y jugoso que aporta la freidora de aire convierte este plato en una opción perfecta para una comida ligera, una cena rápida o incluso para sorprender en una reunión […]

La entrada Cómo Hacer Brochetas de pollo en Freidora de Aire ¡En Minutos! se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/feed/ 2
Pollo a la Italiana con salsa de la Nonna https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-italiana-con-salsa-de-la-nonna/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-italiana-con-salsa-de-la-nonna/#comments Sun, 21 Sep 2025 05:50:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89217 El Pollo en Salsa Italiana es una receta irresistible que combina sabores intensos y aromas mediterráneos en un solo plato. Con una mezcla equilibrada de especias y una salsa cremosa llena de matices, esta preparación eleva el pollo deshuesado a otro nivel, logrando una textura jugosa y un sabor profundo que conquista el paladar. La […]

La entrada Pollo a la Italiana con salsa de la Nonna se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-italiana-con-salsa-de-la-nonna/feed/ 4
Pollo asado para dos en freidora de aire https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/#comments Tue, 09 Sep 2025 06:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=90094 El POLLO ASADO  es una de esas recetas que nunca falla: tiene legiones de seguidores y, seamos sinceros, cuando nos colocan una fuente humeante delante, lo único que podemos hacer es salivar. Por eso, en mi casa lo cocinamos con frecuencia. Pero llegó la revolución de la freidora de aire, y para sorpresa de muchos […]

La entrada Pollo asado para dos en freidora de aire se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/feed/ 2
Fiambre de pollo y pistachos. MUY FÁCIL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fiambre-de-pollo-y-pistachos-muy-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fiambre-de-pollo-y-pistachos-muy-facil/#comments Sun, 06 Jul 2025 06:00:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84992 Si buscas una receta versátil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión, este fiambre de pollo te encantará. Con una combinación equilibrada de pechuga de pollo, bacon ahumado y el toque crujiente de los pistachos, esta preparación es ideal para servir como aperitivo, en bocadillos o acompañada de una ensalada fresca. Su sabor se realza con […]

La entrada Fiambre de pollo y pistachos. MUY FÁCIL se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fiambre-de-pollo-y-pistachos-muy-facil/feed/ 4
Calabacines redondos rellenos de carne picada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/#comments Tue, 13 May 2025 05:30:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54938 Los calabacines luna rellenos de carne picada son una opción deliciosa y reconfortante que combina la suavidad del calabacín con la intensidad de un relleno jugoso y bien condimentado. Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida equilibrada, fácil de preparar y con una presentación atractiva. El calabacín luna, con su forma redonda y […]

La entrada Calabacines redondos rellenos de carne picada se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/feed/ 2
Pollo a la mediterránea con la salsa más exquisita https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-mediterranea-con-la-salsa-mas-exquisita/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-mediterranea-con-la-salsa-mas-exquisita/#comments Tue, 18 Mar 2025 07:00:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=87221 Esta receta de Pollo a la Mediterránea la descubrí hace más de 15 años en la  ciudad francesa de Burdeos, y desde entonces no ha abandonado mi cocina. Me cautivó desde el primer bocado, y cada vez que la preparo, revive aquel momento especial. Es un plato sabroso, reconfortante y perfecto para compartir con quienes […]

La entrada Pollo a la mediterránea con la salsa más exquisita se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-a-la-mediterranea-con-la-salsa-mas-exquisita/feed/ 7
Pollo estofado. Un plato con tradición. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-estofado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-estofado/#comments Fri, 21 Feb 2025 07:00:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55012 Esta receta de Pollo estofado  es todo un plato con tradición, comida casera en su más pura esencia para disfrutar con los que más nos importan.. ¿Porqué recomendarías esta receta de POLLO ESTOFADO? La carne de este pollo de crecimiento lento tiene una textura más prieta y aún cuando queda tierna no se deshace por […]

La entrada Pollo estofado. Un plato con tradición. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]>
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-estofado/feed/ 7