Recetas de Semana Santa Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/recetas-de-semana-santa/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 20 Mar 2025 06:37:10 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Recetas de Semana Santa Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/recetas-de-semana-santa/ 32 32 Torrijas clásicas y con crema caramelizada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/#comments Thu, 20 Mar 2025 06:40:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7071 Adoro las recetas en general  de Semana Santa, pero los dulces me parecen los más ricos de las festividades que celebramos a lo largo del año. Y si me hacéis escoger me lo pondríais muy difícil porque me resultaría complicado, pero podría empezar por las torrijas, un dulce delicioso que nació como receta de aprovechamiento […]

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Propuestas dulces para Semana Santa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/propuestas-dulces-para-semana-santa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/propuestas-dulces-para-semana-santa/#comments Fri, 29 Mar 2024 07:00:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38498 Si todavía le estáis dando vuelta a que dulces hacer en Semana Santa, os dejo unas cuantas recetas que a lo mejor os animan a poneros el delantal y elaborar vuestra repostería de Pascua. ¿Sabéis lo felices que seréis cuando llevéis a vuestra mesa cualquiera de estas recetas? muy, muy felices Trenza de huevo para […]

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Berenjenas rellenas de atún y bechamel de calabacín. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-rellenas-de-atun-y-bechamel-de-calabacin-para-1-dia-sin-carne/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-rellenas-de-atun-y-bechamel-de-calabacin-para-1-dia-sin-carne/#comments Tue, 20 Feb 2024 07:00:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47981 Esta receta de berenjenas rellenas de atún y bechamel de calabacín, es fácil y deliciosa. Muy fácil de preparar y siempre resulta un éxito. Es un plato que hago con cierta regularidad en el día SIN CARNE que tenemos instaurado en casa y que disfrutamos sin ningún sacrificio. Adoro las berenjenas, en Europa existió la creencia […]

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Pascualina con masa de harina integral. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pascualina-con-masa-de-harina-integral/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pascualina-con-masa-de-harina-integral/#respond Sun, 09 Apr 2023 07:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=41922 Aunque es típica de Semana Santa y representa la cumbre de la comida pascual, antiguamente había competencia entre las amas de casa por quien demostraba mayor habilidad en superponer hasta treinta hojas de masa como homenaje a la edad de Cristo. ¿Porqué debes probar la Pascualina con masa integral? Porque la harina integral menos refinada y con […]

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Rosca de PASCUA en freidora de aire. La más FÁCIL del planeta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-pascua-en-freidora-de-aire-la-mas-facil-del-planeta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-pascua-en-freidora-de-aire-la-mas-facil-del-planeta/#respond Sun, 19 Mar 2023 08:00:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71893 Cada cierto tiempo sale un nuevo electrodoméstico que se pone de moda, hemos vivido el boom de las ollas programables, de los súper robots de cocina, de las ollas de cocción lenta y así se van llenando nuestros muebles altos de la cocina de esos pequeños electrodomésticos que en un momento dado pensamos que nos […]

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Torrijas a la plancha. FRITAS SIN ACEITE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-a-la-plancha-fritas-sin-aceite/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-a-la-plancha-fritas-sin-aceite/#comments Wed, 30 Mar 2022 06:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50072 Las torrijas son el dulce estrella de Semana Santa en toda la geografía española y no hay pastelerías, restaurantes ni hogares españoles en cuyas mesas no esté presente este emblemático pastelito mojado en leche y rebozado en azúcar. Lejos de lo que en apariencia podamos pensar no es tan fácil hacer una torrija que quede […]

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Torrijas PARA TODOS LOS GUSTOS. Consejos para la TORRIJA PERFECTA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-para-todos-gustos-consejos-para-torrija-perfecta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-para-todos-gustos-consejos-para-torrija-perfecta/#respond Fri, 26 Mar 2021 07:00:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38506 Uno de los dulces más típicos (sino el que más) de Semana Santa son sin duda torrijas que año tras año ha subido peldaños hasta subirse al pódium de las cartas de restaurantes de referencia donde  mantienen todo el año este emblemático pastelito mojado en leche y rebozado en azúcar. Me atrevo a decir que […]

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Torrijas tradicionales. EXTRA CREMOSAS en VÍDEO. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-tradicionales-extra-cremosas-en-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-tradicionales-extra-cremosas-en-video/#comments Sun, 29 Mar 2020 07:00:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43573 Estas torrijas tradicionales extra cremosas son las mas cremosas que he probado nunca y para conseguirlo hay truco que os cuento en esta receta y también en el VÍDEO que he hecho para que quede mejor explicado aún. Receta de torrijas extra cremosas de Semana Santa Son un dulce de sartén típico de Semana Santa pero […]

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Verdinas con almejas y langostinos – Receta fácil y rápida https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verdinas-con-almejas-y-langostinos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verdinas-con-almejas-y-langostinos/#comments Tue, 16 Apr 2019 06:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=28303 La receta de verdinas con almejas y langostinos es un plato tradicional de la cocina asturiana y delicioso para quienes disfrutamos de platos de cuchara. Las verdinas son unas fabes preciosas  por su color verde,  tiernas, suaves, mantecosas y muy típicas de Asturias. Acompañar este guiso de verdinas con marisco es muy habitual, hoy os presento […]

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Torrijas a la miel. Tradición https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-a-la-miel/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-a-la-miel/#comments Thu, 23 Mar 2017 07:00:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=17448 La receta de  “Torrijas a la miel” es una receta antigua en mi casa,  recuerdo a mi madre hacerlas siempre así y yo no pasa un año que por lo menos una vez haga estas torrijas con miel. Este año tienen un añadido que las enriquece aún más, y es que están hechas con el […]

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