Roscón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/roscon/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 26 Jul 2025 19:46:22 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Roscón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/roscon/ 32 32 Rosca de yema. Receta tradicional de A Guarda (Pontevedra) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-yema-receta-tradicional-de-a-guarda-pontevedra/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-yema-receta-tradicional-de-a-guarda-pontevedra/#comments Thu, 22 May 2025 05:00:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50305 La Rosca de Yema, es un dulce tradicional de A Guarda y que a mediados de los años 60 impulsaron desde la practica totalidad de los obradores de la zona del Baixo Miño y que hoy en día se ha consolidado como uno de los dulces más conocidos de la gastronomía gallega. Hace años que hago esta receta […]

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Roscón de Reyes de naranja y almendras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-naranja-y-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-naranja-y-almendras/#comments Fri, 03 Jan 2025 07:00:42 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85718 ¿Tu primer Roscón casero? Que sea de naranja y almendras Si aún no te has lanzado a preparar tu propio Roscón de Reyes, este año puede ser el comienzo de una nueva tradición. Imagínatelo: el aroma a naranja invadiendo tu cocina, las almendras tostadas decorando la superficie dorada, y tú, orgulloso/a de haberlo hecho con […]

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Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/#comments Fri, 27 Dec 2024 07:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37483 Este Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema está inspirado  (en apariencia) en un roscón muy popular en A Coruña,  que hacen en una pastelería que se llama “Flory“. Los roscones de esta pastelería son muy populares y se llevan vendiendo desde hace 40 o 50 años con la misma receta que las propietarias guardan muy […]

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Roscón de Reyes con cítricos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-con-citricos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-con-citricos/#respond Fri, 05 Jan 2024 07:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79183 Si hay una receta con fuerte arraigo popular y con tradición inquebrantable esa es la del Roscón de Reyes, nos encanta tener un buen roscón en nuestra mesa y ultimamente son muchos los aficionados a las masas que se han lanzado a la elaboración de este emblemático dulce navideño. El roscón novedad de mi colección […]

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Mas de DOCE recetas de ROSCONES DE REYES https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-recetas-de-roscones-de-reyes/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-recetas-de-roscones-de-reyes/#respond Thu, 04 Jan 2024 07:00:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56363 Una de las recetas más emblemáticas de los dulces de Navidad es sin duda la tradicional  del Roscón de Reyes. Lejos de caer en el olvido, cada año son más los y las aficionadas que se meten entre harinas para elaborar su propio Roscón de Reyes. En esta publicación he escogido más de una docena […]

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Roscón de reyes en FREIDORA DE AIRE. Para no creer https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-en-freidora-de-aire-para-no-creer/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-en-freidora-de-aire-para-no-creer/#respond Wed, 03 Jan 2024 07:00:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79019 El mundo sigue funcionando por usos y costumbre  y ya hace bastante tiempo que la vida saludable se convirtió en una prioridad para la mayoría, así que no es de extrañar que las freidoras de aire se hayan convertido en el electrodoméstico de moda. Si bien es cierto que la función más importante que nos […]

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Rosca de PASCUA en freidora de aire. La más FÁCIL del planeta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-pascua-en-freidora-de-aire-la-mas-facil-del-planeta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-pascua-en-freidora-de-aire-la-mas-facil-del-planeta/#respond Sun, 19 Mar 2023 08:00:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71893 Cada cierto tiempo sale un nuevo electrodoméstico que se pone de moda, hemos vivido el boom de las ollas programables, de los súper robots de cocina, de las ollas de cocción lenta y así se van llenando nuestros muebles altos de la cocina de esos pequeños electrodomésticos que en un momento dado pensamos que nos […]

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Roscón de Reyes con Thang Zhong https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-con-thang-zhong/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-con-thang-zhong/#respond Wed, 04 Jan 2023 07:00:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56669 Si hay una receta con fuerte arraigo popular y con tradición inquebrantable esa es la del Roscón de Reyes, nos encanta tener un buen roscón en nuestra mesa y ultimamente son muchos los aficionados a las masas que se han lanzado a la elaboración de este emblemático dulce navideño. Este año os traigo una receta […]

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Rosca gallega o de PASCUA. La mejor miga, tierna y esponjosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/#comments Sun, 01 Jan 2023 08:00:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43455 La Rosca gallega o de Pascua  es un dulce típico de la gastronomía gallega que se consume a lo largo del año pero cuando alcanza su mejor momento de consumo es sin duda en Semana Santa cuando tradicionalmente se suele disfrutar en  la mayoría de los hogares gallegos .  En mi casa lo disfrutamos todo […]

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Roscón de Reyes para PRINCIPIANTES https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-para-principiantes/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-para-principiantes/#respond Wed, 05 Jan 2022 07:00:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56264 Si nunca te has animado con las masas, este ROSCÓN DE REYES PARA PRINCIPIANTES es una buena receta para empezar. No es complicada, se hace bastante rápido porque los ingredientes ligan fácil y tampoco tiene una elaboración para la que haya que hacer un master. A veces me quedo atónita viendo recetas de roscones que […]

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