Verduras Legumbres y Hortalizas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/verduras-legumbres-y-hortalizas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 12 May 2025 19:02:19 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Verduras Legumbres y Hortalizas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/verduras-legumbres-y-hortalizas/ 32 32 Calabacines redondos rellenos de carne picada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/#comments Tue, 13 May 2025 05:30:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54938 Los calabacines luna rellenos de carne picada son una opción deliciosa y reconfortante que combina la suavidad del calabacín con la intensidad de un relleno jugoso y bien condimentado. Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida equilibrada, fácil de preparar y con una presentación atractiva. El calabacín luna, con su forma redonda y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calabacines-redondos-rellenos-de-carne-picada/feed/ 2 Fabada asturiana. Cocina tradicional. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comments Sun, 11 May 2025 05:00:00 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147 He vivido años en Asturias, la he comido muchas veces en restaurantes y en casa de amigos y os puedo decir que la fabada como tantos otros platos de cocina tradicional tiene 5 pasos que la igualan a todas las recetas y tiene otros 2 o 3 que en cada casa la varían a gusto. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/colifor-con-jamon-hoy-comemos-verdura/feed/ 0 Alubias con costilla. Guiso tradicional https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alubias-con-costilla-guiso-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alubias-con-costilla-guiso-tradicional/#comments Sun, 16 Feb 2025 07:00:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85418 Los platos de cuchara como esta receta de alubias con costilla nunca pasan de moda porque cuando llega el invierno, no hay nada más reconfortante para espantar el frío y calentar el cuerpo. Los guisos de legumbres son nutritivos, saludables, reconfortantes y siempre (o casi) hay fiesta en casa cuando se sirven porque gustan mucho […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alubias-con-costilla-guiso-tradicional/feed/ 1 Coliflor gratinada con setas y jamón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coliflor-gratinada-con-setas-y-jamon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coliflor-gratinada-con-setas-y-jamon/#comments Thu, 13 Feb 2025 07:00:49 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=77709 La coliflor es una variedad de col correspondiente a la  familia Brassicaceae. Se trata de una planta anual que se reproduce por semillas y   se puede disponer de ella durante todo el año. Como ocurre con algunos alimentos divide gustos y tiene tantos adeptos como contrarios, eso no la invalida, al contrario, es ideal para dietas por […]

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