Comentarios en: Cinnamons rolls de calabaza y cabello de ángel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 13:59:49 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-151761 Thu, 05 Oct 2017 11:58:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-151761 En respuesta a Maria.

Hola, María!!! Pues este finde pasado hice yo otros rollos similares a estos que cuando los veas no pararás hasta hacerlos. Mira, María, yo tengo la thermomix pero a mí personalmente no me gusta mucho como trata las masas, para hacer una pizza, vale, pero para una masa con mantequilla no me gusta porque golpea mucho la masa y termina calentándola, así que pongo la receta de tal modo que las que tenéis Thermomix ya sabéis que si toca amasado, hay que darle función espiga un minuto o dos y dejar reposar la masa unos 5 minutos y vuelta otra vez, así hasta 3 veces mínimo para que quede lo mejor posible amasado. Saludos

]]> Por: Maria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-151759 Thu, 05 Oct 2017 09:10:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-151759 Hola Isabel, hice tu receta tal cual y están impresionantes de ricos..quería preguntarte si se puede amasar en la thermomix y cómo sería el proceso..Muchas gracias

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-149622 Thu, 01 Jun 2017 06:38:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-149622 En respuesta a Lola.

Muchas gracias, Lola!! Gracias por pasarte por aquí!! Saludos

]]> Por: Lola https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-149608 Wed, 31 May 2017 10:26:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-149608 Maravillosa receta

]]> Por: Belén Núñez https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-145108 Sun, 27 Nov 2016 16:42:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-145108 En respuesta a maría.

Gracias!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-145089 Sat, 26 Nov 2016 17:59:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-145089 En respuesta a Belén Núñez.

Hola, Belén.
Lo lamento porque esta receta es así, pero busca en el índice otros cinnamons que hay más y todos están ricos.
un besito

]]> Por: Belén Núñez https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-145088 Sat, 26 Nov 2016 17:48:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-145088 Hola Isabel! Qué ganas de hacer esta receta me han entrado! Hay alguna manera de sustituir la leche condensada? en casa no podemos tomarla. Gracias!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-144888 Tue, 15 Nov 2016 12:24:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-144888 En respuesta a maría.

Disculpa, se me pasó contestarte.
Las harinas no siempre son iguales y en unos casos absorben más líquido y en otros, menos, tienes que ir calibrando. Los sobres de levadura también son diferentes, algunos tienen 5g y otros 11 g, varían no solamente en el peso, también en la potencia, así que deberás fijarte en esas pequeñas cosas que hacen variar la receta. Enhorabuena por tus logros y mucho ánimo :)

]]> Por: maría https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-144854 Sat, 12 Nov 2016 18:21:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-144854 Hola Isabel, por fin tuve todos los ingredientes necesarios para esta receta..después de hacer el cabello de ángel casero no pude esperar más y ayer me metí en faena..y qué puedo decir..el resultado fue impresionante, riquísimo, diferente, vistoso..todo bueno!!..en casa tenemos que privarnos para no comerlo todo junto..pero quería comentarte unas cositas…la con la cantidad de harina que pusiste me quedaba una masa demasiado húmeda y pegajosa…amasé con amasadora y al volcar la masa para bolearla era imposible despegarla delas manos..tuve que añadirle bastante más harina, cosa que tendré en cuenta para la próxima vez..y en cuanto a el levado yo utilicé levadura seca de panadería, un sobre..y creo que es insuficiente porque cada levado me llevó casi cuatro horas..de hecho empecé a amasar a las 10:30 de la mañana y fue al horno a las 8:30 de la tarde y la temperatura ambiente que tengo en la cocina es bastante alta..le podré poner dos sobres o eso será mucho?
Tengo que felicitarte por todas tus recetas y darte las gracias por compartirlas con nosotros!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-calabaza-cabello-angel/#comment-144523 Wed, 26 Oct 2016 11:59:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=12402#comment-144523 En respuesta a Isa.

jajjaja, que risa, pobre niño teniendo que competir con su mami por el babero, jajjaja, pronto estará él comiendo los bollos que le hagas, verás..

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