Hola, Carmen. Eso lo tienes que saber tú, tienes que ver la capacidad de tu panificadora, ver si las cantidades de harina de esta receta pueden caber enla cubeta de tu panificadora, todas son diferentes y las cubetas son más grandes o más pequeñas según el modelo. un saludo

Hola, Carmen. Si crees que 30 g de mantequilla es tan importante en tu dieta, entonces puedes poner la misma cantidad en aceite sino, sigue la receta porque la cantidad de mantequilla es nimia y le da un sabor especial al pan, no olvides que la cocina es pura alquimia,. SAludos

No he experimentado la receta con otra harina que la indicada en la receta pero supongo que se podría usar sarraceno

Hola buenas tardes!
Es la segunda vez que hago este pan y tengo que decir que me encanta!!se queda súper esponjosito. Lo único que yo lo hago solo con la harina integral, no le echo nada de fuerza y claro no me sube tanto. Me podrías dar algún consejo para que me suba más? Hoy lo tuve 3 horas en el horno y subió pero poco.
Mil gracias por todas las recetas!! En breve iré haciendo más y ya te iré contando!!
Por cierto….. Que te parecería hacer recetas de harina integral 100%?? Una opción como del azúcar jaja
Mil gracias

Hola, Antonia. En otra ocasión es mejor usar sólo la función calor abajo y arriba. Lo del vaso de agua es correcto. saludos

Hola, Natalia, síiiiiiiiiiiiiiiii, fresca, ya lo especifiqué. Ánimo con el pan que yo lo hice ayer y quedó genial. un abrazo y cuídate