Comentarios en: Tarta galega de manzanas y castañas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 19 Nov 2024 17:07:06 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-246366 Tue, 19 Nov 2024 17:07:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-246366 En respuesta a Àfrica Rubiés-Mirabet.

Hola, África!! Ésta es una tarta sencilla con ingredientes muy habituales, una gran cantidad de manzanas y un poco de harina de castañas. El color y la textura depende también del tipo de manzanas que utilices y el tiempo de horneado que indica la receta es como siempre, referencial. No existen dos hornos iguales, así que no puedo decirte exactamente como funciona el tuyo, y si te has quedado corta o no…. es algo que es complicado. Cuando hablas de textura pastosa y blanquecina, no reconozco esta receta, tú misma puedes ver el corte. Un saludo y ánimo con la receta, queda riquísima

]]> Por: Àfrica Rubiés-Mirabet https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-246364 Tue, 19 Nov 2024 13:41:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-246364 Buenos días, Frabisa. Estoy entusiasmada con esta tarta, por lo dulce y deliciosa que es. El problema que tengo es que queda con una textura un poco pastosa. Ayer la hice con mi nuevo horno, a 180º y con ventilador (suave) y al cabo de un rato bajé la temperatura para no se requemara. Salió mejor que las otras veces, con un bonito color dorado por encima y los bordes, pero por dentro lo mismo; pastosa y blanquecina, tanto la masa como las manzanas.
¿Tiene que quedar así o es que está cruda? En este caso, ¿aumento el tiempo o la temperatura?
Muchísimas gracias y que tengas un buen día.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-233798 Wed, 01 Nov 2023 18:21:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-233798 En respuesta a Merche.

Podrías probar pero yo nunca he hecho esta receta con harina de almendras. Un saludo

]]> Por: Merche https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-233797 Wed, 01 Nov 2023 18:13:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-233797 Isabel,puedo sustituir la harina de castañas por harina de almendra?

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-180087 Mon, 01 Mar 2021 21:12:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-180087 En respuesta a Manuela.

Muchisisisisisimas gracias, Manuela, ayyyyyyyyyyyyyyy, dios, que inyección de ánimo me dan tus palabras. Te mando un abrazo grande, grande. Cuídate mucho

]]> Por: Manuela https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-180053 Mon, 01 Mar 2021 00:40:16 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-180053 En respuesta a Carlos.

Hola Isabel todos los días veo tus recetas es mi momento de relax… Gracias por aportarnos tanto todos los días,cuídate mucho

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-170408 Sun, 23 Feb 2020 22:30:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-170408 En respuesta a Fina Marí Buigues.

Muchas gracias, Fina por hacer esta tarta que tan buenos recuerdos me trae. Encantada de tenerte por aquí y que te guste mi Recetas. Te mando un abrazo enorme

]]> Por: Fina Marí Buigues https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-170399 Sun, 23 Feb 2020 15:06:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-170399 Hola Isabel, soy Fina, de Valencia. Sigo desde hace un par de semanas tu blog, me gusta mucho. Hoy he preparado la tarta de manzana pero sin harina de castañas, he utilizado la de trigo siguiendo tus frabiconsejos. Está deliciosa, difícil no repetir. Estoy pensado en a qué amigas invitar a merendar para prepararla de nuevo. Muchas gracias.

]]> Por: muriel teitel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-154775 Fri, 30 Mar 2018 21:33:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-154775 Frabisa deseo mucho hacer esta receta pero en Buenos Aires sólo se consigue harina de castañas de caja, pensáis que saldrá igual de rica ? tus recetas son un golazo

]]> Por: Mariluz https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-154314 Tue, 06 Mar 2018 12:18:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-154314 ¡Hola Fabrisa, todavía no la he hecho pero seguro que está deliciosa, acabo de ver la receta porque he visto hoy en el supermercado GADIS tarros de harina de castañas de 500 grs. Un saludo

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