Comentarios en: Nata firme que no se baja — truco infalible en 1 minuto https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 10 Mar 2026 19:28:50 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-252987 Tue, 10 Mar 2026 19:28:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-252987 En respuesta a angeles buj.

Cuanto me alegra leerte, Ángeles!! Yo desde que descubrí este truco ya ni lo intento de otra manera, es infalible. Muchas gracias por contarlo y por favor, no te vayas sin puntuar la receta, me ayudas mucho con ello. un abrazo

]]> Por: angeles buj https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-252982 Tue, 10 Mar 2026 19:16:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-252982 Lo probé ¡Fantástico! con las hojas y nata al 35% MG. No mojo mis masitas choux. Ocurrió que necesité más nata montada y resulta que sin saberlo, en está 2ª compra el envase de la Asturiana decía al 38%. También quedo bien pero mejor con tu receta, mi primera opción.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-249858 Wed, 03 Sep 2025 08:38:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-249858 En respuesta a angeles buj.

Me alegra entonces que mi receta de NATA MONTADA PARA REPOSTERÍA, venga a solucionar su problema. un saludo

]]> Por: angeles buj https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-249849 Tue, 02 Sep 2025 21:57:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-249849 5 stars
Mi problema es que monto la nata e incluso muy firme, y llorá el suero. Es decir, que una vez la pongo en la manga pastelera (la que me soluciona un poco este problema, son las mangas de tela que ya usaba mi madre) imposible las desechable ni las de silicona, pues mantienen el suero en la manga sin posible salida. No importa si la monto con TM6 o con la viejísima de mano heredada (50 años de uso). Me saca de quicio que me moje las masitas de choux para pasteles tipo profiteroles. Es perfecta para otros usos como rellenos de tartas ej. San Marcos pero no para la masa choux

]]> Por: Isali https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-248384 Thu, 22 May 2025 03:50:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-248384 5 stars
Que bien me viene esta publicación, tengo que hacerle la tarta de cumpleaños a mi niña y se la quiero hacer de nata y fresas así que no puedo menos que darte un millón de gracias

]]> Por: ESther https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-248375 Wed, 21 May 2025 05:09:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-248375 5 stars
Dicen que nunca es tarde pero si lo hubiera sabido en Reyes pasado mi roscón hubiese lucido más bonito porque lo rellené de nata y cuando llegué a casa de mis suegros se había desmoronado, me lo apunto, ya no me volverá a pasar. Gracias

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-245279 Sat, 10 Aug 2024 11:46:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-245279 En respuesta a Maikel.

Hola, Maikel!! No entiendo que es lo que te queda con poros, si el cake o la nata. En cualquier caso, puedes preguntarme por recetas que hagas de mi página, no en general algo que te ocurra haciendo otras recetas que no sé ni con qué ingredientes se hacen. Lamento no poder ayudarte. saludos

]]> Por: Maikel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-245260 Fri, 09 Aug 2024 02:32:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-245260 En respuesta a frabisa.

Hola Fabrisa , Saludos desde Cuba , por favor, podría explicarme , cuando visto un cake con nata, por qué me queda el cake como si tuviera poros y no liso ?

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-237221 Sun, 07 Jan 2024 18:31:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-237221 En respuesta a Merche.

Muchas gracias, Merche!! me alegra muchísimo que la hayas hecho!! Es buenísimo el resultado, a mi me encanta. un abrazo

]]> Por: Merche https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-montar-nata-crema-de-leche-para-reposteria-trucos-y-consejos/#comment-237176 Sun, 07 Jan 2024 05:30:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16922#comment-237176 Isabel,fantástica esta nata montada con gelatina, al día siguiente estaba igual de firme además de ser muy fácil de hacer. Un abrazo y gracias por este blog maravilloso y tus explicaciones tan claras y precisas para hacer que todo aquello que pueda resultar complicado, hecho y explicado por ti, resulte mucho más fácil, que siempre salga y encima que esté buenísimo.

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