Comentarios en: Donuts de azúcar y de chocolate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 12:16:59 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-170778 Wed, 18 Mar 2020 21:24:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-170778 En respuesta a Isa.

No sé lo que quieres decir, disculpa pero no comprendo cual es tu pregunta, ni lo que se pone dura ni la nata ni de lo que te preocupa, ni si hiciste la receta. Conviene detallar las preguntas con claridad

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Por: Isa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-170777 Wed, 18 Mar 2020 21:16:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-170777 Aplicando la receta la cobertura de chocolate nunca se pone dura. No debería llevar nata

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-163487 Mon, 04 Mar 2019 18:09:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-163487 En respuesta a Jesus.

Hola, Jesús. No sé en qué punto les que he dicho que pueden hornearse a 180, de todas formas como no estoy en casa y no puedo leerlo será así entonces. Un saludo y suerte en la elaboración

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Por: Jesus https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-163484 Mon, 04 Mar 2019 17:29:51 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-163484 En respuesta a frabisa.

Hola Frabisa:
Tengo una duda. Según lo que indicas puedo elegir entre freír los Donuts ó hornearlos a 180°?
Un saludo.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162212 Tue, 29 Jan 2019 11:23:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162212 En respuesta a Maria.

Hola, María. La fritura sea de cualquier tipo, tanto en dulce como en salado es muy delicada y debe alcanzar una temperatura concreta, por eso explico con detalle en la receta como hacerlo.

saludos

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Por: Maria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162211 Tue, 29 Jan 2019 11:15:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162211 En respuesta a frabisa.

Gracias! Yo es que tengo unas experiencias terribles con la respostería que se fríe … supongo que se debe al hacerlo con el aceite a baja temperatura….

Atentamente

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Por: Juan Carlos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162170 Mon, 28 Jan 2019 09:08:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162170 Buenos días Isabel:
¿La levadura es fresca o seca?

Muchas gracias

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162124 Sat, 26 Jan 2019 22:02:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162124 En respuesta a BEATRIZ IGLESIAS.

Gracias, Beatriz!!!!! La verdad es que las masas llevan tiempo…. son para un dia especial Biquiños

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162122 Sat, 26 Jan 2019 22:00:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162122 En respuesta a Maria.

Hola, María. Los donuts se fríen, esa es la receta. A partir de ahí y si quieres minorar grasas, los puedes hornear, a 180º con calor arriba y abajo yo creo que entre 15 y 20 minutos estarán listos. Un saludo

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Por: Maria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/donuts-azucar-y-de-chocolate/#comment-162068 Fri, 25 Jan 2019 11:59:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26843#comment-162068 Existe alguna variación en la cual los donuts no se frían, sino que se hagan en el horno?…

Muchas gracias de antemano

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