Mango con yogur griego y frutas rojas. Postre
 
 
2 personas
Frabisa:
Cocina: Dulce saludable
Ingredientes
  • 150 g de mango fresco y cortado en dados pequeños.
  • 10 frambuesas
  • 60 g de arándanos frescos
  • 2 yogures griegos de scraciatella (o similar)
  • 60 g de migas de bizcocho de chocolate
  • Para decorar
  • 2 pequeñas galletitas de mantequilla (opcional)
  • menta o hierbabuena
  • Salsa de fresas o frambuesas (yo la compré)
Instrucciones
  1. Coloca las migas del bizcocho en la base de la copa, a continuación el mango cortado, el yogur, los arándanos y en la superficie, las frambuesas, la galletita y las hojas de hierbabuena.
  2. Decora con salsa de frambuesas o fresas, como gustes.
Frabiconsejos
Si tienes en casa bizcocho de chocolate, estupendo, sino puedes usar alguna galleta de chocolate desmigada o incluso, usar madalenas para hacer una base mullida de bizcocho.
Acomoda las frutas a las que más te gusten o tengas en casa
Puedes mojar las migas de bizcocho con algún licor si te apetece.
Recipe by La Cocina de Frabisa at https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-yogur-griego-y-frutas-rojas/