Sandwich de cecina y aguacate. Saludable
 
 
2 sandwiches
Frabisa:
Cocina: saludable
Ingredientes
  • 4 rebanadas de pan integral de semillas
  • 4 rodajas finas de cecina
  • 4 rodajas finas de tomate
  • Lechuga lavada y bien centrifugada
  • 1 aguacate en su punto justo de madurez
  • Zumo de un limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
Instrucciones
  1. Tuesta el pan bien tostado.
  2. Corta el aguacate en lonchas y riega con el zumo de limón para evitar que se oxide.
  3. Prepara mientras el resto de los ingredientes, regando con un hilito de aceite a la lechuga y el tomate.
  4. Monta los sandwiches con la lechuga, después el tomate, la cecina, el aguacate y por último el pan.
  5. Sirve.
Recipe by La Cocina de Frabisa at https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/sandwich-de-cecina-y-aguacate-saludable/