Comentarios en: Fabes con almejas. Cocina asturiana https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 02 May 2023 11:05:32 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-198702 Thu, 04 Nov 2021 18:58:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-198702 En respuesta a Raquel Galin.

Están riquísimas Raquel, buenísimas. un abrazo

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-198700 Thu, 04 Nov 2021 18:55:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-198700 En respuesta a Iñigo.

No soy una experta en alubias, pero las frescas son más tiernas, eso seguro, y todas las demás necesitan tiempo de cocción diferentes, es mejor que si las haces en olla a presión te quedes corto en los tiempos y después vas añadiendo tiempo de cocción a que sea al revés. Un saludo

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Por: Iñigo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-198650 Thu, 04 Nov 2021 09:52:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-198650 Una pregunta: ¿las alubias frescas también necesitan tanto tiempo para cocerse?. Gracias

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Por: Raquel Galin https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-198572 Wed, 03 Nov 2021 18:05:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-198572 Que rico plato Isabel, lo he visto en Instagram y me ha encantado!!
Tengo que prepararlo.
Un beso

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-138362 Wed, 16 Mar 2016 11:44:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-138362 En respuesta a Merchi.

Yo que no era mucho de platos de cuchara, ahora estoy echada a monte, Merchi, este invierno hice muchísimos y estas fabas están para desmayarse, quedó increíble el guisito. un besazo, preciosa

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Por: Merchi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-138357 Wed, 16 Mar 2016 10:30:42 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-138357 Un plato delicioso y con las fabas de Lourenzá una verdadera locura. Con un vinito blanco al lado este plato se disfruta de lo lindo desde la primera cucharada que te lleves a la boca. Rico, rico, rico.

Bicos guapa

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Por: CARMEN https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-138347 Wed, 16 Mar 2016 08:33:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-138347 Muy buena receta, Frabisa. Veo que eres muy internacional en tus platos. Ah, en asturiano, el singular de fabes es faba, no fabe. Buen día.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-138345 Wed, 16 Mar 2016 08:09:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-138345 Begoña, yo creo que no te vas a arrepentir del cambio de planes, si lo piensas bien, es una comida cómoda de hacer, y lo mejor es que la puedes hacer pronto y despreocuparte. A la hora de servir le das un golpe de calor y listo. Mucha suerte y ya me contarás. Besos

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Por: BEGOÑA GARCIA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fabes-con-almejas-cocina-asturiana/#comment-138344 Wed, 16 Mar 2016 08:07:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16082#comment-138344 Bueno, bueno, ¡la que me has armado Isabel¡¡¡
Tenia previsto un menu para la comida del domingo, y acabo de decidir usar un kilito de fabes que compré el otro dia en Ribadesella,……a ver si esta vez tengo suerte y no se me abren, o se me encallan, o me quedan como una piedra¡¡¡¡¡¡
De postre, la tarta de arroz con leche y fresas,…….¡terrible¡

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