Comentarios en: Guisantes frescos con jamón. Cocina saludable.TRUCOS y CONSEJOS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 21 Sep 2022 17:48:32 +0000 hourly 1 Por: Partyahorro https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-172913 Wed, 01 Jul 2020 03:12:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-172913 Muy buena y muy sencilla receta. Yo a veces también le añado unas gambas peladas y ya es la bomba. Me encanta para la cena.

]]> Por: Rosa María https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-172871 Sat, 27 Jun 2020 15:33:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-172871 Pues si como hay gustos hay colores en mi casa de comen de toda la vida y mis hijos la verdura no les protesta les gusta acostumbrados dese muy enanos los hago con almendra frita pan y ajo fritos y uno crudo huevos cocidos y integrados y puerrofrito y cebolla gambas y jamón besos

]]> Por: victoria e https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-172351 Mon, 25 May 2020 16:33:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-172351 En casa suelo poner este tipo de platos ,porque son sanos,ricos y con el calor sientan genial
Besitos ¡¡

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-147860 Sat, 04 Mar 2017 19:56:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-147860 En respuesta a Jose.

Hola, José
Los guisantes si son congelados que supongo que lo serán, claro, los pones congelados en el agua caliente. No lo expliqué bien? los cueces (dependiendo de la marca) durante unos minutos y ya está, los puedes escurrir. No sé si habré entendido tu pregunta…

]]> Por: Jose https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-147859 Sat, 04 Mar 2017 19:16:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-147859 El guisante se pone en la cazuela, ¿frío?…. Me he saltado un paso????

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-140143 Thu, 21 Apr 2016 10:04:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-140143 En respuesta a Eva.

Como me gusta que hayas reparado en ellas, no cabe más de lo monas que son, me parecen la bomba atómica. Es una reciente adquisición y las compré en una ferretería de un pequeño pueblo asturiano, esas ferreterías de pueblo que encuentras de todo y que me fascinan. Creo, no estoy segura pero creo que sí, que son de IBILI, http://www.ibilimenaje.com/
saludos

]]> Por: Eva https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-140132 Thu, 21 Apr 2016 08:26:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-140132 Y donde consigo yo esas cazuelitas de esmalte tan bonitas? Son muy ‘cucas’. Podrias decirme donde comprarlas? Muchas gracias

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-139401 Tue, 12 Apr 2016 08:17:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-139401 En respuesta a Dango.

Buen día, Dango!
En el mundo hay millones de recetas de guisantes, la tuya, que seguro que está deliciosa se hace de un modo y la que yo he ofrecido a mis lectores, es otra distinta, así es el mundo gastronómico en el que vivimos, lleno de matices. Muchas gracias por tu visita y por tu aporte, probaré tu receta. Saludos

]]> Por: Dango https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-139400 Tue, 12 Apr 2016 08:14:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-139400 Me sorprende esta receta ya que se trata de guisantes cocidos con aceite por encima. La forma tradicional es añadir los guisantes tres o cuatro minutos en la sartén con un poquito del agua de cocción y un poco de harina. El resultado es una salsa un tanto emulsionada y con el guisante más sabroso.
Un saludo

]]> Por: Merchi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guisantes-frescos-con-jamon/#comment-139362 Mon, 11 Apr 2016 09:42:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=438#comment-139362 He comido ayer los chícharos con jamón, Isa. Anda que no están ricos ni nada, sobre todo si están frescos. Este año toca comprarlos, siempre los traía de casa de mis padres y los congelaba, pero ya no los dejamos pisar el huerto para plantar, que se me cansan hija mía y de eso nada. Es un plato sencillo pero super sabroso, sobre todo para las personas que se pirran por los chícharos, como es mi caso. Muy , muy ricos.

Bicossss

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