Comentarios en: Guiso de costilla de ternera y patatas. Tradicional u OLLA RÁPIDA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 10 Aug 2024 11:44:40 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-245278 Sat, 10 Aug 2024 11:44:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-245278 En respuesta a HilRio.

No hay nada que entender salvo que hay una omisión, me he olvidado de poner el caldo que ahora gracias a que me los has hecho ver, lo he añadido. Confío en tu buen criterio y espero que le hayas añadido agua o caldo. Conviene pensar que las personas que escribimos recetas somos seres humanos y que podemos tener olvidos, sobre todo cuando el único equipo que hay detrás de cada receta es la misma persona que va a la compra, cocina, fotografía, monta estilismo y escribe las recetas. Gracias por tu comprensión

]]> Por: HilRio https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-245277 Sat, 10 Aug 2024 11:11:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-245277 En respuesta a frabisa.

Estoy haciéndola y no entiendo con tan poco liquido no se vayaba quemar/pegar. No incorporas agua ni caldo, eso se pega seguro!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175369 Mon, 16 Nov 2020 15:55:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175369 En respuesta a benito.

No pongo antes la carne porque utilizo ternera gallega que queda muy tierna si la cuezo al mismo tiempo que las patatas enteras, pero tú, Benito, haces bien en adaptar la receta a tus gusto. un saludo y sigue cocinando mucho

]]> Por: benito https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175365 Mon, 16 Nov 2020 11:59:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175365 Hola.
Preparé este guiso según tus indicaciones…….. o casi.
Primero, que es el tomate concentrado? Yo le puse salsa de tomate hecha por mi.
También decirte que una vez sellada la carne y las patatas, y hecha la salas, no puse todo a cocer.Eché la carne y a la media
hora,mas-menos puse las patatas, porque la carne tarda mas en cocerse que las patatas.
Te seguimos. Un saludo

]]> Por: NombreVictoria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175177 Mon, 09 Nov 2020 19:00:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175177 Te ha quedado unas costillas de exposición………me llevo algunos ingredientes que no había yo usado antes al elaborar costillas,como es la cerveza
Muchos besitos¡¡

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175175 Mon, 09 Nov 2020 17:01:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175175 En respuesta a Pedro.

Me alegro mucho que te guste la receta, Pedro. ES una receta sencilla pero también un guiso de toda la vida que no hay que perder. un salludo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175174 Mon, 09 Nov 2020 17:01:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175174 En respuesta a Natividad de Pinto Torrejon.

Feliz de que te guste, Natividad!!! EStos guisotes nos dan vida estos días!! Un abrazo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175171 Mon, 09 Nov 2020 16:59:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175171 En respuesta a EVA.

Enhorabuena, Eva!!! Me alegra muchísimo que la disfrutes. un abrazo

]]> Por: EVA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175170 Mon, 09 Nov 2020 14:55:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175170 ¡¡Pero qué buena por favor!! He hecho esta receta justo antes de ir a por los peques al cole y he triunfado!! riquísima, como tantas otras que publicas, muchas muchas gracias!!

]]> Por: Natividad de Pinto Torrejon https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-costilla-de-ternera-y-patatas-tradicional-u-olla-rapida/#comment-175165 Mon, 09 Nov 2020 08:49:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47528#comment-175165 Buenos días FABRISA.
Me encanta el modo como haces éste guiso de costillas y patatas.Primero rehogando la carne y con la sustancia,las patatas.
Gracias. Buen lunes.

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