Comentarios en: Layer Cake “Postre Chaja”. Cocina uruguaya https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 14:35:50 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-188766 Sun, 01 Aug 2021 15:44:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-188766 En respuesta a Victoria.

Pues que lástima porque como ves en las fotos del paso a paso, la tarta lleva todas las capas que menciono en la receta y no se cae. De todas formas no hay ciencia exacta e igual tu dulce de leche tiene menos firmeza, al igual que la nata montada… no sé, es por decir algo.
He añadido a la receta una nueva receta que tengo de como MONTAR NATA SIN QUE SE BAJE, igual te ayuda

Esta es mi receta, la que hago siempre y no se cae, seguro que en otra ocasión te sale mejor. Un saludo

]]> Por: Victoria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-188759 Sun, 01 Aug 2021 08:28:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-188759 No se lo que ha pasado pero a mi se me desmoronaba. El melocotón lo puse en trocitos pequeños en una capa y la nata encima. Se resbalaba y no se mantenía la tarta erguida. Tuve que pasarlos a vasitos porque se caía.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-188222 Sun, 18 Jul 2021 17:03:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-188222 En respuesta a Marcela.

Es un clásico, de esas recetas que siempre son un acierto. un abrazo

]]> Por: Marcela https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-188209 Sat, 17 Jul 2021 18:49:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-188209 En respuesta a frabisa.

Se ve delicioso… gracias gracias por compartir tan rica receta …

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-176245 Sat, 28 Nov 2020 17:53:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-176245 En respuesta a Flor.

No sé donde vives, por si acaso guardalo en la nevera

]]> Por: Flor https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-176191 Sat, 28 Nov 2020 07:25:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-176191 Hola bonita, te mando puedo hacer el bizcocho genovés 2 días antes? Lo conservo fuera de la nevera con film?

]]> Por: Patricia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-175409 Wed, 18 Nov 2020 01:29:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-175409 En respuesta a frabisa.

Me encanto hacer esta receta una delicia gracias por compartirlo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-175013 Tue, 03 Nov 2020 16:27:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-175013 En respuesta a CECILIA.

Hola, Cecilia. Siento no poder ayudarte, comparto mi receta pero no sé como es la receta del chajá que tú comes y si se parece o no al mío. Un saludo

]]> Por: CECILIA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-175011 Tue, 03 Nov 2020 14:42:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-175011 Hola!! Aun no la he hecho, solo rengo una duda, hace muchos años q no como chaja pero creo recordar q la crema que tiene es, nose como explicarlo….como mas densa, te queda asi por el azucar impalpable o tiene 2 cremas diferentes. He visto por ahi quien mezcla la nata con merengue, voy a probar, pero estoy casi segura q el de la medallira usa otro tipo de crema.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/layer-cake-postre-chaja-paso-a-paso/#comment-169042 Wed, 04 Dec 2019 13:15:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8216#comment-169042 En respuesta a Marian.

Hola, Marian!! síiiiiiiiiiiiiiii, perfectamente, es una tarta tan jugosa que al contrario, al día siguiente está todo como más asentado. Hace tanto que no la hago que de repente me ha dado unas ganas tremendas de hacerla. Un saludo y ánimo te va a quedar genial

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