Comentarios en: Magret de pato con boletus en salsa de chalotas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 11:42:59 +0000 hourly 1 Por: Victoria Trigo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168922 Tue, 26 Nov 2019 20:27:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168922 En respuesta a frabisa.

Muchas gracias por la informacion y u atento saludo¡

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168920 Tue, 26 Nov 2019 18:55:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168920 En respuesta a Victoria Trigo.

Pza de Lugo, El Corte Inglés, GADIS del centro comercial y seguro que en más sitios pero yo en esos los he comprado.

]]> Por: Victoria Trigo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168919 Tue, 26 Nov 2019 18:48:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168919 En respuesta a frabisa.

Resido en A Coruña, Galiza, España

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168916 Tue, 26 Nov 2019 16:42:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168916 En respuesta a Victoria Trigo.

Hola, Victoria. Pues depende de si me escribes desde Barcelona, Vigo, Paris, Buenos Aires, A Coruña, mal puedo orientarte sino sé cual es el país en el que resides. Un saludo

]]> Por: Victoria Trigo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168914 Tue, 26 Nov 2019 16:31:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168914 Hola, sabeis donde puedo conseguir los Boletus Edulis frescos?

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168913 Tue, 26 Nov 2019 16:18:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168913 En respuesta a Begoña.

Sí, claro, con lo que tengas o consigas, también puedes acompañarlo con un puré de manzana que contraresta la contundencia de la carne. un saludo y gracias por pasarte por aquí

]]> Por: Begoña https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168912 Tue, 26 Nov 2019 16:17:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168912 muchas gracias por tus excelentes recetas.
Si no tenemos boletus, se puede hacer con otra seta? gracias por tu ayuda.
Saludos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168907 Tue, 26 Nov 2019 13:36:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168907 En respuesta a Marta.

Hola, Marta. Si te fijas en la foto, el magret está emplatado con la grasa, en Francia lo emplatan así y a mí me parece más bonito, después cada comensal se la retira, pero es un gusto personal que puedes variar si quieres. un saludo

]]> Por: Marta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comment-168904 Tue, 26 Nov 2019 10:46:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292#comment-168904 Tiene una pinta estupenda. ¿En qué momento se le quita la capa de grasa? ¿Al cortarlo para servir?

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