Cada vez sois más los/las que me hacéis llegar lo bien que os vienen estos Menús semanales y no sabéis lo que me alegra saber que después de un año, esta publicación está encajando en vuestras costumbres y os está resultando de utilidad.

Continuamos una semana más con el Menú Semanal  con recetas  que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días.

Intercalar mis recetas con las vuestras, las de vuestra familia,  vecin@s  o compañer@s de trabajo, ayudará a  que en vuestra casa se coma mejor, más sano y si puede ser, más económico.. Para mí es una alegría poder compartir este recetario  que crece y crece sin parar y rebuscar en las recetas ya publicadas para recordarlas y traerlas aquí una vez más.

La cocina está de moda, dedicarle tiempo es una actividad que verás recompensada en todos los sentidos, en primer lugar en el disfrute de un buen plato a la hora de comer pero también y no menos importante, en tu  salud  y la  de toda tu familia.

Si crees que esta semana no he estado afortunada en la selección de las recetas, acude al plan B, mira en el índice del blog, hay más de mil recetas publicadas, estoy segura que entre ellas habrá alguna o varias que puedan gustarte.

Haz una lista de lo que vas a necesitar la próxima semana antes de ir a la compra e intenta no apartarte de ella, si planificas, en tu casa comerán mejor y a menor precio. No está la vida para tirar comida, ajusta tu compra a lo anotado y no te apartes . ¿Quien no se ha visto con más yogures o fruta en la nevera que no se van a consumir y acabarán en la basura? ¡¡Evita la compra excesiva y  ahorra!!

Si un día pongo, marisco o solomillo no quiere decir que haya obligatoriamente que tirar la casa por la ventana, significa que esas recetas están en el blog, pero también hay pollo e ingredientes más económicos, acomodad lo que véis a vuestro bolsillo y buscad en esta cocina recetas más apañadas, que las hay, si eso es lo que necesitáis. Ya sabéis que contentar a todo el mundo no es fácil, tenemos que poner todos un poquito de nuestra parte.

Recomendación de la semana:

Como viene siendo habitual en las últimas semanas , voy con la primera de las recomendaciones y es que aprendáis a elaborar una buena masa quebrada, crujiente, rica y acogedora de rellenos suculentos que queráis regalarle, tanto puede ser frutas, chocolate, cremas pasteleras, una estupenda tarta de fin de semana o de cumpleaños puede hacerse muy fácil y muy rápido. Para ello y como a mí me encantan las tartaletas dulces , os voy a recomendar esta masa cuyo principal truco es el poquito de almendra que lleva y que ha conseguido que sea mi favorita.

Menú semanal

RECOMENDACIÓN DEL MES: 

Octubre es mes de carne de caza y aunque sólo tengo publicada una receta de corzo, es una receta buena  y a lo mejor os interesa a quienes os gusta este tipo de carne y que necesita un tratamiento diferente para cocinarla adecuadamente.

Seguimos haciendo conservas para el invierno, ¿ya has hecho las tuyas?

Pincha en la foto para acceder a las recetas:

A lo largo de la semana os iré recordando en mis redes sociales , Facebook, Google+ Twitter e INSTAGRAM, los platos de cada día incluidos en este menú semanal y también otros nuevos, puedes seguirme y los tendrás a mano. En INSTAGRAM además de  fotos de platos de mi cocina, también publico fotos de mis viajes y ocasiones especiales de mi día a día.

Si te gustan mis fotos, recuerda que tengo una galería en Flickr y que también las puedes ver en PINTEREST.

Si tienes alguna duda,  estoy a tu disposición en frabisa@hotmail.com o en

frabisa@gmail.com, puede ser que tarde unos días, pero SIEMPRE contesto.

Espero que te sirva!

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