Comentarios en: Mermelada de manzanas. MANUAL y THERMOMIX https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 22 Jul 2024 15:13:43 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-245073 Mon, 22 Jul 2024 15:13:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-245073 En respuesta a ramon.

Hola, Ramón.
La variedad de manzanas utilizada para hacer esta mermelada NO influye en la CONSERVACIÓN de la misma.
A usted se le ha estropeado porque NO HA HECHO BIEN el proceso del ENVASADO AL VACÍO y si no lo hace bien podrá seguir cambiando de manzanas que se le seguirá estropeando.

Debe seguir el proceso de envasado que le explico aquí :

https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/

un saludo

]]> Por: ramon https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-245072 Mon, 22 Jul 2024 11:21:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-245072 gracias por la receta,la 1 vez la hice con manzana golden,solas con el azucar y el limon,de 3 botes se me estropeo 1,tenia moho al empezarlo,los otros 2 bien,supongo que algo fallo en ese bote.Esta 2 vez he probado con manzanas fuji,a ver que tal sale.Otra vez me gustaria probar con azucar integral , la que lleva la melaza,de la primera extracion.Gracias ,un saludo.

]]> Por: Vicente sancho usedo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-204503 Sun, 06 Feb 2022 17:55:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-204503 En respuesta a frabisa.

Megusta hapender cosas nuevas

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-200996 Fri, 26 Nov 2021 09:42:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-200996 En respuesta a Maria Alonso Conde.

Ya añadi el modo THERMOMIX, María. un abrazo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-200995 Fri, 26 Nov 2021 09:36:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-200995 En respuesta a Mari Carmen.

Hola, Maricarmen. A mi no me gusta añadir sabores a la mermelada y menos a la de manzana porque lo que más me gusta de esta mermelada es que sepa solo a manzana y por ejemplo la canela es muy invasiva y anula totalmente el sabor de la manzana. Peeeero, te agradezco muchísimo que nos cuentes tu receta porque estoy segura que mucha gente le va a encantar tu mezcla. Un abrazo, bonita

]]> Por: Mari Carmen https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-200991 Fri, 26 Nov 2021 09:14:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-200991 Yo la hago en la termomix, y le echo solo unos 300 gr de azúcar para el vaso lleno de manzanas, en vez de zumo de limón le echo media lima con piel, un poquito de jengibre, un poquito de canela y una avellanita de mantequilla, a la última remesa también le añadí cardamomo fresco.

]]> Por: Maria Alonso Conde https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-manzanas/#comment-200989 Fri, 26 Nov 2021 08:20:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55292#comment-200989 Buenos días, me sabrías decir como se hace en la thermomix. Muchas gracias.

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