Torta Frola de ricotta y membrillo rojo

Esta tarta  típica de  mi infancia es un dulce habitual en Uruguay y Argentina. A veces también se rellena de dulce de leche o dulce de calabaza, pero la auténtica Torta Frola  lleva dulce de membrillo. Hay quien dice que su origen es italiano, algo que no me extrañaría porque...continuar leyendo

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