Albóndigas de pavo y jamón serrano

Sigo con mi cruzada particular de comer menos carne roja (con lo que me gusta) y  más pescado y carnes blancas. El pavo tendrá muchos defectos, como las personas, pero a mí me gusta. Cierto es que siempre como los filetes a la plancha y alguna vez a la milanesa...continuar leyendo

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