Desde que hice pan por primera vez, soy la loca de los panes, si por mí fuera, amasaría a mano a diario, me embadurnaría de harina hasta las cejas, hornearía sin parar, mi casa olería a pan recién hecho constantemente y sobre todo, comería pan casero que tiene mucho más...continuar leyendo
Me encantan los calabacines, es una verdura rica y tierna, así que los suelo comer habitualmente de múltiples maneras, pero los que he...continuar leyendo
La "Salsa de atún y anchoas" es muy polivalente, tanto sirve para acompañar una carne roja como pollo, pavo o pescado. Las anchoas...continuar leyendo
Las hamburguesas si son caseras pueden constituir el plato más saludable del mundo, al fin y al cabo no deja de ser carne...continuar leyendo
Los "Macarrones gratinados en frasco" no es más que una receta tradicional presentada de un modo diferente y que hice muchas veces cuando...continuar leyendo
Estas galletas tienen un sabor delicado matizado por el aroma de limón, el chocolate y el polvo de frambuesas liofilizadas, realmente una exquisitez...continuar leyendo
Se llaman "Migueliños" a los higos que maduran por "San Miguel" en el mes de septiembre, aunque con el cambio climático en agosto...continuar leyendo
La mantequilla de hierbas aromáticas es facilísima de hacer y el resultado es sorprendente. Simplemente se deja la mantequilla a temperatura ambiente a...continuar leyendo
Nos encanta la empanada, ahora pienso que debía de hacerla más, al fin y al cabo, no lleva tanto tiempo y es tan...continuar leyendo
Esta receta que la hago hace años requiere un cocción previa de la berenjena al horno, pero digo yo, madre mía, vosotros pensáis...continuar leyendo
Me encantan los tomates cherrys, y no sólo a nivel sabor, que también, me gustan esteticamente, son tan pequeñitos y tan redonditos que...continuar leyendo