Esta EMPANADA DE CARNE AL HORNO Y PUERROS es una auténtica receta de aprovechamiento. En mi casa los domingos han sido tradicionalmente días de suculentos asados al horno o guisos de largas y lentas cocciones. En ambos casos, siempre sobraba comida, no le digas a un gallego que cocine la...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Los pasteles de Belém o pastéis de Belém como les llaman los portugueses se cree que fueron creados por las monjas del Convento...continuar leyendo
El "Brazo de nata y fresas" es de esos dulces que llevas a la mesa como si llevases algo grandioso, esperando recibir vivas...continuar leyendo
Los "Ajos asados al horno" son fundamental si te gusta el ajo pero no quieres que el sabor que desprende el ajo crudo lo...continuar leyendo
La LASAÑA DE PASTA FRESCA CON BOLOÑESA Y BECHAMEL es de esas recetas de domingo, de las de comer bien y suspirar a...continuar leyendo
Los donuts son el bollo industrial más codiciado por pequeños y mayores, a todos nos encantan por eso hacerlos en casa y de...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Si quieres preparar un dulce fácil y rápido, este HOJALDRE DE MANZANA es tu receta perfecta. Tener en la nevera (yo incluso tengo...continuar leyendo
Esta receta de CALLOS A LA GALLEGA es de mi cuñada Chelo y en mi familia se hace desde hace 30 años siempre...continuar leyendo
El "Fumet de langostinos o gambas" es un básico de cocina que vamos a utilizar en muchas recetas y que conviene explicar como...continuar leyendo
