Uno de los mejores momentos del día para mí es sin duda el desayuno, ceno muy poco así que me despierto con apetito y procuro dedicar un ratito a disfrutar de un buen desayuno. Aunque en mi mesa no falta el pan integral de semillas, algo de fruta, un zumo...continuar leyendo
El "Cocido gallego" es el plato fuerte de los otoños e inviernos gallegos, plato contundente que rebosa fuentes tanto de carne como verdura...continuar leyendo
Para conseguir un arroz blanco perfecto por el método tradicional tienes que estar pendiente todo el tiempo que si le falta o le...continuar leyendo
¿A quién no le gusta una buena tortilla de patatas? la verdad es que yo no conozco a nadie que no suspire ante...continuar leyendo
El otoño es la estación estrella de las calabazas así que aprovechemos a incorporarlas en nuestros menús y a disfrutarlas tanto en salado...continuar leyendo
Este "Pan de molde tierno de calabaza y naranja" tiene una miga tierna, suave, húmeda (gracias a la calabaza) y muy aromática por...continuar leyendo
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Hasta hace unos años siempre hacía la "Tarta de la abuela con FLANIN", después entré en el mundo "blogueras" y afiné un poco...continuar leyendo
En todas o la mayoría de las casas siempre hay rodando una receta de bizcocho grande para cuando nos reunimos toda la familia ...continuar leyendo
Siempre es buen momento para hornear unas galletas y si son de chocolate, arrasarán. En este caso, las GALLETAS DE CHOCOLATE tienen un...continuar leyendo
Este "Pastel de BOLOÑESA y puré de patata" es uno de los platos de mi infancia y la de mis hijos. Una combinación...continuar leyendo