Uno de los dulces más típicos (sino el que más) de Semana Santa son sin duda torrijas que año tras año ha subido peldaños hasta subirse al pódium de las cartas de restaurantes de referencia donde mantienen todo el año este emblemático pastelito mojado en leche y rebozado en azúcar....continuar leyendo
La receta de "Torrijas con almíbar de miel" es tipica de muchos hogares y en especial en Galicia donde la miel tiene una...continuar leyendo
Las "LENTEJAS guisadas CON VERDURAS" son un plato saludable de cocina diaria. Los platos de cuchara son un clásico que no debemos perder...continuar leyendo
La "Tarta de CHOCOLATE o Tarta nido de Pascua" es un regalo para los más pequeños de la casa, abrirán los ojos como...continuar leyendo
La "Rosca de huevo de Pascua" es un dulce típico de la Pascua gallega donde los padrinos tienen por costumbre regalárselo a sus...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Las torrijas son el dulce estrella de Semana Santa en toda la geografía española y no hay pastelerías, restaurantes ni hogares españoles en...continuar leyendo
Este HOGAZA ARTESANA CON MASA MADRE es un manjar por si mismo. Panes gourmet que llevan tiempo, que hacemos con harinas buenas ECO,...continuar leyendo
El "Flan de huevo tradicional" es un postre clásico que se hace en todos los hogares desde tiempo inmemoriable y que a todos...continuar leyendo
Si uno piensa en Portugal y en su cocina lo hace recordando los pasteles de nata y el eterno bacalao ya sea en salazón o...continuar leyendo
La "Tarta de fresas y crema de chocolate blanco" está en la gama de tartas junto con las de queso que más me...continuar leyendo