Las "Torrijas" son un dulce típico de Semana Santa aunque en muchos hogares se consumen varias veces a lo largo del año, no solo como un modo de dar salida al pan que queda de un día para otro, también por lo delicioso de este popular dulce. Os dejo este...continuar leyendo
La empanada gallega de bacalao y pasas es un clásico de la gastronomía gallega y una de las preferidas de mi familia. La combinación...continuar leyendo
Ya estamos a puertas de semana santa y mientras se van publicando nuevas recetas y recopilatorios de Pascua, seguimos con la rutina diaria...continuar leyendo
Los "Bollitos ingleses de la cruz", los famosos "Hot cross buns" son bollos tradicionales de Pascua del Reino Unido. Su miga tierna y...continuar leyendo
Este "Cake de harina integral, plátano y frutos secos" es un dulce rico y contundente que aliviará el frío invernal y acompañará nuestros...continuar leyendo
El "Bacalao confitado con salsa de mejillones" es de esas recetas a las que las fotos no le hacen justicia, no consiguen transmitir...continuar leyendo
Tenemos Semana Santa a la vuelta de la esquina y hoy os quiero enseñar a hacer un "nido de chocolate" con el que...continuar leyendo
Llegamos al sábado con el Menú Semanal lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días. Conviene dedicar...continuar leyendo
Las torrijas es un dulce que me retrotrae a mi infancia porque aprendí pronto a hacerlas bajo las instrucciones de mi madre. Mientras...continuar leyendo
La receta de "Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao" es de esas recetas con la que te puedes lucir desde el...continuar leyendo
Hacer "Pan para torrijas" parece exagerar un poco la cuestión, pero si pensáis en que la torrija es un postre tan tradicional como...continuar leyendo
