Hacer estos "Panettone de chocolate y naranja" , un dulce típico navideño de modo artesanal, con buena materia prima y respetando sus levados naturales sin forzar con químicas que aceleren el proceso, cuesta tiempo y esfuerzo.. Las masas de este tipo, con mantequilla y huevo, necesitan mucho amasado, se pueden...continuar leyendo
Chupitos de melón con jamón
Estos "Chupitos de melón con jamón" son un aperitivo fresco, sencillo, muy fácil de hacer y muy vistoso. Tiene a mayores la cualidad...continuar leyendo
Asado al horno de cerdo criado con castañas y guarnición.
El "Asado al horno de cerdo criado con castañas y guarnición" es de esas fuentes que te gusta llevar a la mesa porque...continuar leyendo
Cake de chocolate y SUCHARD
El "Cake de chocolate y SUCHARD" es un bizcocho para desayunar en Navidad. Ideal para los amantes de chocolate, rico, de miga aromática...continuar leyendo
8 Aperitivos con salmón ahumado.
Estos "8 APERITIVOS CON SALMÓN AHUMADO" en realidad son 7 porque uno de ellos no lleva salmón pero para que el título no...continuar leyendo
Menú semanal del 7 al 13 de diciembre
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Pastel de pescado con langostinos. Navidad.
Este "Pastel de pescado con langostinos" es un entrante exquisito que entusiasmará a vuestros comensales, os saldrá baratísimo y encima es súper fácil...continuar leyendo
Arboles de Navidad de bizcocho de plátano
Estos "Árboles de Navidad de bizcocho de plátano" son un modo divertido de acercarnos a la Navidad decorando nuestras madalenas o bizcochos con...continuar leyendo
Turrón de chocolate y LOTUS.
Este Turrón de chocolate y crema LOTUS, fue la estrella de los turrones el año pasado en mi casa. Todo lo que va...continuar leyendo
Pollo horneado al Oporto con chorizos criollos.
El pollo es uno de los grandes protagonistas de nuestras comidas de domingos pero también de diario, bien sea guisado, empanado, con arroz...continuar leyendo
Tabla de quesos y sus acompañamientos.
Presentar una "Tabla de quesos y sus acompañamientos" es tan sencillo como complejo porque hay una serie de cuestiones a tener en cuenta....continuar leyendo