Estos "Rollos de cabello de ángel glaseados" son bollería casera en su más pura esencia y la puedes hacer en casa si te gusta el mundo de las masas y has aprendido a ejercer la paciencia que conllevan los levados. Su masa resulta jugosa, tierna y esponjosa , me atrevo...continuar leyendo
El "Mantecado de Avilés" o Bollo (Bollu) de Pascua de Avilés es un postre típico de esta localidad del Principado de Asturias en...continuar leyendo
Si nunca te has atrevido con elaborar tu propia pasta fresca en casa te invito a que veas como la hice AQUÍ, al...continuar leyendo
Estos "Panecillos tiernos de harina de trigo" en mi caso he usado harina gallega del país pero puedes usar harina de fuerza son...continuar leyendo
La "Tarta de queso" es el dulce más socorrido y que más adeptos genera entre los amantes del dulce. No hace falta ningún...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
La "Tarte Tatin" es una variante de la tarta de manzana en el que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar...continuar leyendo
El "Bizcocho de yogur, manzana y limón" es de esas compañías que no cambiarías por nada a la hora del desayuno o la...continuar leyendo
Adoro la cocina oriental y cuanto más la conozco, más me aficiono, es sabrosa, tiene un montón de sabores diferentes y sorprendentes a...continuar leyendo
Las Filloas, también llamadas Freixós, Frixuelos, Panqueques o Creps son riquísimas de cualquier manera, solas, rellenas, calientes o frías. De entre los rellenos...continuar leyendo
En Galicia somos muy "festeiros", siempre andamos celebrando algo y da igual que sea verano, invierno, otoño o primavera. Cuando no es la...continuar leyendo
