El melgacho, es un escualo muy conocido en las costas de Galicia con el nombre de Pintarroja . La piel es como lija y presenta numerosas manchas pequeñas de color castaño oscuro –a veces blancas– en el dorso, costados y aletas. Este es el tiburón más frecuente de nuestras costas y su...continuar leyendo
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Hacer un bizcocho no ofrece ninguna dificultad, unos cuantos pasos, una temperatura de horno adecuada y listo, a disfrutar, aunque cierto es que...continuar leyendo
Si te gustan las verduras y el queso, este HOJALDRE DE VERDURAS A LOS 4 QUESOS, es tu receta. Se hace rápido si...continuar leyendo
Este "POSTRE SALUDABLE CON FRUTAS Y SIN AZÚCAR AÑADIDO" busca facilitarte ideas de como presentar un postre sin azúcar añadido y repleto de...continuar leyendo
Aunque la carne es mi referente desde que nací y la disfruto mucho en la mesa, el pescado ha ido ganando terreno con...continuar leyendo
Disponer de un buen aceite de pimentón en casa es un lujazo, se puede utilizar para aderezar infinidad de platos y además, podrás...continuar leyendo
Hacer en casa albóndigas es fácil, incluso pudiese parecer que cualquiera sabe hacer unas albóndigas, sin embargo hoy voy a compartir con vosotros...continuar leyendo
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Esta "Tarta de chocolate con cerezas frescas" es una receta del "Chocolate-Le Cordon Bleu" , un libro que me regalaron hace ya unos...continuar leyendo
Con esta ENSALADA DE PASTA, POLLO Y ACEITUNAS conquistarás el mundo, bueno, vamos a aspirar a un poco menos, estoy segura y lo...continuar leyendo