Se me dan bien las croquetas, es cierto que tardé un poco en pillarles el punto pero como mi lema es "insistir hasta conseguir" al final os puedo decir que me quedan riquísimas. Las hago de todos los sabores y seguiré publicando recetas que me consta que os encanta, pero...continuar leyendo
Torrijas PARA TODOS LOS GUSTOS. Consejos para la TORRIJA PERFECTA.
Uno de los dulces más típicos (sino el que más) de Semana Santa son sin duda torrijas que año tras año ha subido...continuar leyendo
Menú semanal del 4 al 10 de abril
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Pan de huevo con MM o levadura química (video)
Este "Pan de huevo" más que un pan es un brioche, así que nos servirá para tomarlo con mantequilla y mermelada o sólo,...continuar leyendo
Bizcocho esponjoso glaseado de limón. Manual y Thermomix
Los bizcochos triunfan siempre por encima de cualquiera otros dulces por muy de moda que estén. Está comprobado que en una mesa a...continuar leyendo
Torrijas a la plancha. FRITAS SIN ACEITE
Las torrijas son el dulce estrella de Semana Santa en toda la geografía española y no hay pastelerías, restaurantes ni hogares españoles en...continuar leyendo
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE
En mi casa adoramos las milanesas y si encima van rellenas, hacemos fiesta. Claro que por otra parte controlamos mucho los fritos porque...continuar leyendo
Pan de molde harina integral y miel. MANUAL y THERMOMIX.
Hace unos cuantos años que hice este PAN DE MOLDE DE HARINA INTEGRAL Y MIEL por primera vez, desde entonces lo he repetido...continuar leyendo
Boloñesa de carne picada. VIDEO
Hoy os traigo una salsa BOLOÑESA DE CARNE PICADA, digamos que es un clásico de la gastronomía que con los años y los...continuar leyendo
Menú semanal del 28 de marzo al 3 de abril
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Bizcocho de naranja glaseado
El "Bizcocho de naranja glaseado" es esa repostería casera que te recordará a tu niñez, es cocina casera en su más pura esencia,...continuar leyendo