La "Ensalada con higos, piñones y rulo de cabra tostado" es de esas ensaladas ligeras que son ideales para una cena o para un primer plato al que puedes poner un segundo de un pescado a la plancha o algo por el estilo porque hay muchas veces que al mediodía...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Probé por primera vez la "Calabaza (zapallo) en almíbar" hace casi 20 años en un viaje a Buenos Aires. Resulta que estábamos alojadas...continuar leyendo
La tajine no sólo es el recipiente típico y habitual de la cocina marroquí, ideal para cocinar al vapor todo tipo de recetas...continuar leyendo
Hacer "Calabaza cocida en microondas" tiene un resultado verdaderamente espectacular por la textura tan perfecta que le queda y por la rapidez con...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
La "Tarta de queso Afuega´l pitu" es de todas las publicadas, la que más carácter tiene. El queso Afuega´l pitu es uno de...continuar leyendo
Con esta receta de "Albóndigas de bacon y queso San Simón", volvemos a la cocina tradicional, al chup chup y a un buen...continuar leyendo
Este "Arroz negro con chipirones" es una de las versiones del célebre "arroz negro valenciano o arròs negre" de las que existen tantas...continuar leyendo
Estamos en un otoño raro porque aún hace calor, sin embargo de madrugada ya refresca. Nosotros nos vamos a comportar gastronomicamente , como...continuar leyendo
La "Tarta de la abuela en vasitos" es un clásico reconvertido. Son muy entusiasta de los postres individuales, me encanta la idea de...continuar leyendo
