Esta "MERLUZA CON SALSA DE MEJILLONES Y ESPÁRRAGOS VERDES", es una receta que ensalza a la merluza y le otorga un podium de honor. Visitar a los Mercados gallegos y ver esos ejemplares de merluza del pincho tan frescos que parece que aún están vivos, facilitan mi elección de que...continuar leyendo
Este plato de JUDÍAS VERDES CON HUEVO Y VENTRESCA que podríamos denominar una ensalada templada es ideal para dietas, para llevar al trabajo,...continuar leyendo
Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabacea), propia de la cuenca mediterránea aunque extendida en todo el...continuar leyendo
Esta EMPANADA DE CARNE AL HORNO Y PUERROS es una auténtica receta de aprovechamiento. En mi casa los domingos han sido tradicionalmente días...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Los pasteles de Belém o pastéis de Belém como les llaman los portugueses se cree que fueron creados por las monjas del Convento...continuar leyendo
El "Brazo de nata y fresas" es de esos dulces que llevas a la mesa como si llevases algo grandioso, esperando recibir vivas...continuar leyendo
Los "Ajos asados al horno" son fundamental si te gusta el ajo pero no quieres que el sabor que desprende el ajo crudo lo...continuar leyendo
La LASAÑA DE PASTA FRESCA CON BOLOÑESA Y BECHAMEL es de esas recetas de domingo, de las de comer bien y suspirar a...continuar leyendo
Los donuts son el bollo industrial más codiciado por pequeños y mayores, a todos nos encantan por eso hacerlos en casa y de...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo