El otoño nos llena de productos con colores y aromas que inundan nuestros sentidos y uno de ellos son las manzanas. Much@s sois los/las afortunad@s que tenéis árboles que dan más frutos de los que podéis consumir, o que os han regalado tantas manzanas que ya habéis pasado por la...continuar leyendo
La "Pizza de queso de tetilla, trigueros y cherrys" lleva la masa de levado en frío, por tanto, tienes que planificarla con antelación,...continuar leyendo
Esta "Ensalada de pasta con bonito en escabeche casero" es un plato muy completo, ideal para una cena o una comida ligera. El...continuar leyendo
Este "Mousse de dulce de leche" es delicioso para utilizar como relleno de bombas, tartas, canutillos, brazos, bizcochos, galletas, sin duda de las...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Si partimos de la base que para mí toda la repostería casera es saludable, después, hay algunas elaboraciones como este "Bizcocho de avena,...continuar leyendo
Los "Calamares a la plancha con espaguettis de calabacín" son una receta ligera, sabrosa y muy sencilla de elaborar. Ideal para una cena...continuar leyendo
Las "Almejas a la marinera" es un plato tradicional de la cocina gallega y habitual de fechas especiales . Muy presente siempre en...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Antes de irme este verano de vacaciones hice esta "Quesada gallega" del libro de "COCINA GALLEGA" de Alfonso López, autor del conocidísimo Blog...continuar leyendo
En mi casa adoramos las albóndigas, son ya unas cuantas recetas, tanto de carne como de pescado las que están publicadas en...continuar leyendo
