Los "Bollitos de Santa Lucía" son unos bollitos de origen sueco que se preparan para festejar el 13 de diciembre, día de Santa Lucía. Cuenta la leyenda que Santa Lucía se apareció en la noche más larga del año, según el calendario gregoriano, trayendo luz, calor, comida y vino para...continuar leyendo
Las "Uvas salteadas" resultan estupendas para completar platos de carnes contundentes que necesiten ser acompañados por guarniciones ligeras. Me gusta cuidar las guarniciones...continuar leyendo
El "Solomillo Wellington de ternera y hojaldre", es un plato de fiesta, de celebración, sobre todo para disfrutar en buena compañía, una exquisitez...continuar leyendo
La "Carne asada" es uno de los platos más típicos y tradicional de Galicia, el plato estrella de "os días de festa" acompañada...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Hacer "Milhojas de piña fresca y crema de vainilla" es sencillísimo y un postre perfecto para cenas o comidas contundentes. Aunque lo veáis...continuar leyendo
El "Brazo de salmón y atún" es un entrante con el que lucirse y acertar con nuestros invitados más exigentes . Los brazos...continuar leyendo
Llegan las navidades y con ellas épocas de regalos y gastos extras. ¿Qué te parece la idea de hacer "BIZCOCHOS EN BOTES PARA...continuar leyendo
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Uno de los pasteles que más fácil resulta encontrar en las pastelerías españolas es la "Juanita", cuya receta varía de unos lugares a...continuar leyendo
La "CREMA 50% MASCARPONE Y DULCE DE LECHE" es de esas cremas que en cuanto la pruebes se quedará contigo para siempre. Tiene...continuar leyendo
