En mi casa como en otros muchos hogares adoramos las tartas de queso y en esta web tenéis MÁS DE 30 RECETAS DE TARTAS DE QUESO, a cual más rica pero sin embargo, faltaba una y no menos importante, la "Tarta de queso en la FREIDORA DE AIRE", una tarta...continuar leyendo
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Antiguamente el bacalao era de los pocos pescados que se consumía en zonas de interior durante todo el año ya que el pescado...continuar leyendo
El bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa por mucho que los tiempos cambien y las tradiciones evolucionen....continuar leyendo
Las "Rosquillas de leche condensada y anís" son un dulce tradicional, sencillo y humilde que nos encanta a la mayoría por lo ricas...continuar leyendo
El POTAJE DE VIGILIA no es más que un guiso de garbanzos con bacalao típico de Semana Santa una época de tradición religiosa...continuar leyendo
El "Bacalao al pil-pil" es un clásico y aunque a priori pudiese parecer muy complicado hacer el pil-pil, os aseguro que es tan...continuar leyendo
Los "Buñuelos de anís" acompañan nuestros recuerdos y permanecen en nuestra memoria como uno de los dulces más emblemáticos de la repostería tradicional. Son...continuar leyendo
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La "Leche frita" es un dulce tipico de la gastronomía española, sencillo en su elaboración aunque un poco laborioso, sin embargo, el resultado...continuar leyendo
Si te preocupa la utilización de harinas o azúcares refinados o sufres alguna intolerancia, presta atención a esta receta, posiblemente te interese. El...continuar leyendo