Hola, Anabel!me alegra que te haya gustado, es sorprendente. Yo cuando lo hago lo conservo en la nevera y cuando lo voy a tomar lo pongo un poco en la tostadora. Conviene ir sacando del congelador el que vayas a ir consumiendo porque sino, al fin y al cabo es pan y pierde frescura. saludos

¡Ha salido buenísimo!
Yo lo he tomado con un poquito de mermelada sin azúcar. Me recordaba a un sobao.
¿Lo guardamos en la nevera o fuera? ¿Cuánto tiempo puede durar fuera del congelador?
Muchas gracias por la receta.

Me acabo de quedar sorprendida con lo que dices de que se pegó el papel al vidrio, mira que llevo años haciendo el pan así y jamás me ha pasado algo parecido. Bueno, como bien dices, de la experiencia hay que aprender e ir adaptando la receta a tus propios gustos. Enhorabuena y un abrazo

Hola, Paz. Sí, no te preocupes, puedes sustituirla por tapioca, o harina de arroz o incluso obviarla, yo prefiero ponerle porque es poca cantidad y mejora la miga, pero se hace igual si no se la pones. un saludo

Tiene un sabor muy particular, pero sin duda no existe pan de harina blanca que sea más saludable que este. un abrazo

Buenos días, Raúl. En primer lugar tiene usted un video de 3 minutos en el que le enseño a hacer esta receta, sólo tiene que pinchar. En segundo lugar, da igual como sea la calabaza, bien sea entera, en trozos o en puré porque TODOS LOS INGREDIENTES se trituran. Le animo a hacer esta receta porque queda espectacular y es muy saludable. Le saludo y le deseo un buen día