Comentarios en: Pastel de Cabracho y Centolla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 13:58:15 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-176098 Fri, 27 Nov 2020 17:10:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-176098 En respuesta a Delia.

Ohhhhhhhhhhh, cuanto me alegro que hayas probado esta receta porque efectivamente es estupenda. Un abrazo

]]> Por: Delia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-175978 Thu, 26 Nov 2020 09:03:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-175978 Me ha quedado espectacular, como todas las recetas que te he ido copiando. Muchísimas gracias por tu imaginación y buen gusto.
P.D.: He pedido tu libro a los Reyes ;)

Saludos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145311 Tue, 06 Dec 2016 17:36:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145311 En respuesta a antonio.

Pues mira, sí, razón llevas, pero eso ya requería compañía y otra situación :) Me alegra que te encuentres cómodo en mi cocina!

]]> Por: antonio https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145302 Tue, 06 Dec 2016 11:20:51 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145302 una pena congelar la otra centolla.
mejor para cenar con una botella de tierras gaudas.
PD me encanta tu blog.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145224 Fri, 02 Dec 2016 10:05:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145224 En respuesta a Sara.

Hola, Sara!!
En el lateral del blog hay una sección que se llama, RECETAS PARA NAVIDAD en la que puedes encontrar un apartado dedicado en exclusiva a los mariscos, el enlace es el siguiente:
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mariscos-para-navidad/

Besos

]]> Por: Sara https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145223 Fri, 02 Dec 2016 09:42:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145223 Hola Isabel,
Yo al contrario que otros comentarios quería preguntarte si no habrá una versión sin ningún pesacado, sólo con marisco. Mi cuñada es alergica al pescado pero no al marisco (como dice ella, a todo lo que tenga aletas :) ).
Gracias por tu respuesta. Un abrazo.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145219 Fri, 02 Dec 2016 07:19:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145219 En respuesta a Pilar.

Hola, Pilar!!
No, no queda bien congelado, he probado a congelar un trocito y después de descongelar no queda feo de sabor pero la textura queda muy aguada, fea, se estropea por completo y es un plato muy caro como para estropearlo.

Gracias por tu visita :)
saludos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145218 Fri, 02 Dec 2016 07:17:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145218 En respuesta a Ma. Dores.

Bienvenida, María Dolores y muchas gracias por el cariñoso comentario.! Saludos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145215 Fri, 02 Dec 2016 07:14:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145215 En respuesta a maribel.

Ahhhhhhhhhh, vale, ya te entendí. A ver, la receta original del Pastel de Cabracho no lleva centolla, yo le añadí ese plus, pero no es necesario. Por otra parte, si quieres hacer un pastel más económico y riquísimo, te recomiendo este: https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-pastel-de-bacalao-gambas-y-mejillones-frescos/

Suerte y ánimo!!

]]> Por: Ma. Dores https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-cabracho-centolla/#comment-145207 Thu, 01 Dec 2016 22:11:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20906#comment-145207 Le doy las gracias por las recetas tan estupendas que presenta.

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