Comentarios en: Pizza con Queixo do Cebreiro e higos Migueliños https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 14:31:00 +0000 hourly 1 Por: Lucía Souto https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-167965 Sat, 07 Sep 2019 05:59:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-167965 Y conoces el queso do Cebreiro, curado? En mi pueblo de origen, Castroverde, quesería Sto André. https://www.lavozdegalicia.es/noticia/lugo/2018/05/09/sto-andre-vuelve-triunfar-gourmets-queso-cebreiro-curado/00031525861980841665121.htm

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-102513 Thu, 01 Oct 2015 18:27:54 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-102513 En respuesta a Analía.

Hola, Analía!! No, siempre que la he comido ha sido porque me la han traido o he encontrado alguna tienda de productos uruguayos que lo tenían a la venta. Qué ricoooo, el fainá bien tostadito, ñam ñam

]]> Por: Analía https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-102400 Thu, 01 Oct 2015 07:40:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-102400 En respuesta a Analía.

perdona……….. ya que estoy, quería preguntarte si tienes publicada alguna receta para hacer “fainá”? Llevo 37 años en Galicia y nunca lo he encontrado por aquí….. bueno, sólo en YouTube, je, je, je…..

]]> Por: Analía https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-102398 Thu, 01 Oct 2015 07:36:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-102398 En respuesta a frabisa.

Hola Isabel!! muchas gracias por contestarme tan rápido! Seguiré tu consejo al pie de la letra! Un beso y GRACIAS!!! Analía

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-102371 Wed, 30 Sep 2015 18:35:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-102371 En respuesta a Analía.

Hola, Analía!!! Qué ilusión, una paisana!! Pues mira, para que sea altita (aquí no les gusta nada una pizza alta, jajjaja) la estiras una vez levada con la punta de los dedos en la asadera y la dejas levar otra vez un rato, hasta que la veas que ha crecido, es así de sencillo. Un besito, linda

]]> Por: Analía https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-con-queixo-do-cebreiro-e-higos-miguelinos/#comment-102271 Wed, 30 Sep 2015 09:29:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11921#comment-102271 Hola Isabel! soy una fiel seguidora de tus recetas y de tus “trucos” y consejos. Yo también nací en Montevideo y me vine a Galicia a los 16 años…… quería pedirte trucos y consejos para conseguir la pizza altita y esponjosa, como solía comerla en mi infancia….. Muchas gracias!

]]>