Comentarios en: Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 13 Aug 2025 01:34:15 +0000 hourly 1 Por: Teresa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249564 Wed, 13 Aug 2025 01:34:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249564 5 stars
Un tutorial perfecto, gracias por tu impecable trabajo

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249560 Tue, 12 Aug 2025 19:12:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249560 En respuesta a Isabel Pellicer Casal.

Ayyyyyy, Isabel, que mensaje tan halagador, me ha encantado, te lo agradezco muchísimo. Por favor, no olvides valorar mis recetas en las estrellitas, me ayudas mucho con ello. un abrazo enorme

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249559 Tue, 12 Aug 2025 19:11:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249559 En respuesta a Olga.

¡¡Perfecto!

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Por: Olga https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249558 Tue, 12 Aug 2025 18:31:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249558 5 stars
Perfecto! gracias

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Por: Isabel Pellicer Casal https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249556 Tue, 12 Aug 2025 16:27:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249556 Bueno Frabisa qué decirte ? Que eres la mejor entre las mejores de todas las y los amigos que publicáis vuestras recetas en Internet. Todas y todos son buenos y algunos muy buenos pero tú eres especial. Cuanto te agradezco tus recetas y tus vídeos tan estupendos.

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Por: Juan Carlos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-249555 Tue, 12 Aug 2025 15:35:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-249555 5 stars
Qué publicación tan completa, muy agradecido

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-237840 Fri, 19 Jan 2024 17:50:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-237840 En respuesta a Luis serrano.

Hola, Luis!! A ver, si los pusiste en un frasco y lo metiste en la nevera, todo perfecto, ningún problema. Si no lo metiste en la nevera y donde vives hace calor… igual ya han fermentado. Te diría que pruebes con la punta de la lengua y si los notas ácidos, los tires, si están bien, guardalos en la nevera que te aguantan perfectamente hasta 5 días. un saludo

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Por: Luis serrano https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-237818 Fri, 19 Jan 2024 04:09:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-237818 5 stars
En respuesta a frabisa.

Buenas noches hice la receta de los tomates confitados me llamo Luis , pero cometí un error no leí tu forma de envasado y los puse directamente en un frasco que compre los puse así nomás después que enfriaran al ambiente, pero solo hice un poquito como para probar que tal tu crees que se echen a perder por qué los metí así nomás en el frasco. Prepare solo 300 grm me los e de acabar máximo en 3 días. Lo que me preocupa es el envasado que hice . Gracias por tu respuesta.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-234281 Mon, 13 Nov 2023 15:46:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-234281 En respuesta a Lau.

Hola, Lau.
Lamento no poder ayudarte! He investigado y experimentado mi fórmula de envasar conservas y sobre la misma puedo contestar consultas pero tú no has envasado siguiendo mis directrices y no sé en que punto te ha salido mal.Si lo hubieses puesto boca abajo y saliera líquido sabríamos que NO estaba bien sellado, el que tenga burbujas a mí no me da información suficiente para decirte algo en concreto. saludos

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Por: Lau https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/proceso-de-envasado-para-conservas-caseras/#comment-234279 Mon, 13 Nov 2023 13:36:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=640#comment-234279 Buenos días. Gracias por toda la información!!!
Te hago una consulta…
Realice mis escabeches de berenjenas… y al finalizar selle los frascos en el hervor a baño maría.
Luego de esto observe que pareciera que hay algunas burbujas de agua dentro de los escabeches.
Pienso que puede ser por dos motivos:
Que les haya entrado agua en el hervor
O que las berenjenas hayas desprendido liquido una vez dentro de los frascos ya que no estaban tan secas..
(De hecho obsrve lo mismo en frascos sin sellar)
Mi pregunta es… es peligroso que quede agua dentro??? Seguirán conservadose bien??? Habrá algun cambio en sabor o textura?? De aspecto parecen bien. Pero tengo miedo de que con el tiempo el agua dentro produzca algún tipo de bacteria o algo dañino.
Algún consejo?
Muchas gracias
Estoy desesperado porque planeaba venderlas. Pero ahora con esto de las burbujas de agua no se cuan peligroso podría ser :(

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