Solo puedo decirte que sigas la receta como está explicada, he intentado detallar lo mejor posible, que te apoyes en las fotos del paso a paso y tendrás un resultado fantástico. Saludos y felices fiestas

Gracias, Maribel!!!!! Feliz año! Un abrazo!

MARAVILLOSO!!! No sabes como me alegra!! Yo he regresado de mi viaje de estos días y como tenía un día libre antes de empezar a trabajar, lo primero que hice fue el roscón de este año que publicaré en enero de 2018!! Está mal que yo lo diga, pero me quedó de libro y como hice dos, uno de ellos lo rellené de un modo original. Yo como tú, nunca me quedo sin roscón aunque no esté en casa por Reyes, ya lo hago después.
Te digo una cosa, tus Reyes magos si que saben, si te gusta el mundo de las masas, la amasadora es fundamental, seguro que tanto tú como tu familia la disfrutáis mucho. Feliz año!!

Hola :) entiendo perfectamente que no contestaras, vi tus fotos en instagram :)
Puedo decir que si siguen los tiempos y pasos que das en la receta, el roscon sale perfecto, yo vivo fuera de España :) pero no por eso me voy a quedar sin mi roscon :).

Tengo que decirte que la nata tambien quedo perfecta no ha bajado nada y la receta me ha de servir para futuros postres, por que se mantiene como el primer dia, que era algo que no conseguia nunca.

Pd: A los Reyes Magos le gustaron taaanto el roscon que me trajeron el robot amasador …. :)

Gracias Helena!!! Me alegra que te haya gustado, a mi me gusta mucho el relleno de almendra y con la masa del roscón está realmente buena.
Feliz año.
biquiños

Hola, Juana! No, no es tan importante que la leche sea entera ni pasa nada si no le pones agua de azahar, no tendrá el aroma tipico pero el limón y la naranja le darán mucho sabor. Feliz año. Saludos

Hola, María!!!
Disculpa la demora en la respuesta pero he llegado hoy de viaje y andando por ahí me resulta complicado contestar.
Muuuuuuchas gracias por tu comentario y por contar tu experiencia que ayuda a la receta y a otras personas que pueden estar dudando acerca de la valía de esta receta.
Te deseo un explendoroso año y te mando un fuerte abrazo.

Que maravilla, Dora!! Lo que me gusta que cocinéis en casa, es cierto que si como tú, se vive fuera de España y quieres seguir la tradición no te queda más remedio que hacerlo, pero también es una satisfacción. Mira, Dora yo en estas fechas siempre estoy de viaje, así que Reyes no me pilla en casa, pero en cuanto llego a casa el primer fin de semana que estoy en Coruña, el roscón de reyes es lo primero que hago, me encanta y andando por ahí de viaje no lo compro, lo que veo nunca me gusta (salvo un año que me tocó en Oporto y allí sí me gustó).
Feliz año, Dora
Biquiños