Muchísimas gracias, Máximo por el comentario, ha sido muy agradable leerte. un saludo

Muy buenas tus recetas, uso varias frecuentemente, y me permiten lucirme con sus sabores; te escribo desde Argentina sin olvidar mi “terruño” que me suelen acercar tus comidas. Frecuentemente te sigo desde La Voz de Galicia
Gracias

Hola, Amparo! Gracias por pasarte por aquí. La receta publicada es correcta, también los tiempos en olla express porque esta salsa es una demi-glace, pero obviamente tú puedes aplicar tus propios criterios. saludos

Hola, la salsa muy rica, pero lo de tener una hora y media en la olla express me parece una exageración. Con 20 min o media hora es más que suficiente. Por algo la llaman express.

Buenos días. Yo tengo olla rápida, es una recetaza. un saludo

Muchas gracias, Victoria. un abrazo, guapa

Hola, María. Gracias pero no es necesario ningún tipo de valoración, todo es mucho más sencillo, si te gusta vuelves y si no te gusta, sigues camino, así es internet, una puerta abierta. un abrazo

Hola!! es un poco complicado valorarte,,, podría ser que tuvieras lo opción de dar un like y ye? .. dicho esto me encantan tus recetas hago algunas y tuneo otras, Gracias por compartir tu experiencia con todos!!