ajos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/ajos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 27 Sep 2024 16:51:18 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png ajos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/ajos/ 32 32 Ajos confitados. MUY FÁCIL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-confitados-muy-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-confitados-muy-facil/#comments Wed, 22 May 2024 06:00:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59333 Hoy vamos a hacer, “Ajos confitados. MUY FÁCIL”, un básico en la cocina que pronto se convertirá en un imprescindible en la elaboración de tus recetas diarias. Esta receta es tan sencilla que solo necesitarás unas cuantas cabezas de ajo, algunas hierbas aromáticas y especias que sean de tu agrado y un aceite de oliva […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-confitados-muy-facil/feed/ 5 Ensalada de judías verdes con vinagreta de pimentón. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-judias-verdes-con-vinagreta-de-pimenton/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-judias-verdes-con-vinagreta-de-pimenton/#respond Tue, 03 Oct 2023 06:00:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=52592 Me encantan las judías verdes planas como verdura y fui de esas niñas que  las comía sin protestar. Y aunque las he cocinado de varias maneras, me entusiasman en ensalada bien sean templadas o frías, las judías se adaptan bien a la estación sin mermar el sabor y la calidad de la receta. Esta ensalada […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-judias-verdes-con-vinagreta-de-pimenton/feed/ 0 Mi BOLOÑESA de carne y verduras PARA CONGELAR https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mi-bolonesa-de-carne-y-verduras-para-congelar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mi-bolonesa-de-carne-y-verduras-para-congelar/#respond Tue, 07 Mar 2023 07:00:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54457 Maximizar el tiempo empleado para que mi familia y yo misma comiésemos bien y de modo saludable siempre fue mi mayor aspiración  durante mi dilatada vida laboral. Así que ello me llevó a acomodar mis tuppers o bolsas de congelación intentando siempre que me cupiesen más y más en el congelador para poder organizar mi […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mi-bolonesa-de-carne-y-verduras-para-congelar/feed/ 0 Lentejas guisadas con arroz. Olla rápida o tradicional https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lentejas-guisadas-con-arroz-olla-rapida-o-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lentejas-guisadas-con-arroz-olla-rapida-o-tradicional/#comments Fri, 07 Jan 2022 07:02:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=316 Esta  receta de Lentejas guisadas con arroz  es uno de los platos más completos que hay,  ya que mezcla los nutrientes de la legumbre con los carbohidratos del arroz, a eso unimos las verduras que le acompañan y le dan más sabor y vitaminas al plato.  Las legumbres son muy importantes en la dieta diaria […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lentejas-guisadas-con-arroz-olla-rapida-o-tradicional/feed/ 5 Aderezo ESPECIAL, carnes y verduras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/#comments Tue, 02 Nov 2021 07:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54736 Tener preparada una salsa ADEREZO ESPECIAL CARNES Y VERDURAS en la nevera nos ayudará a cocinar mejor y con menos esfuerzo. ¿Qué carnes adobaremos con este adobo? pues adobaremos pollo, tanto el pollo entero para asar al horno como muslos, pechugas enteras o troceadas, , ternera, vaca, conejo, pavo, y todo el despiece del cerdo, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/feed/ 6 Ajos asados al horno o microondas. Fácil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-asados-al-horno/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-asados-al-horno/#comments Wed, 20 May 2020 06:08:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=617 Los “Ajos asados al horno” son fundamental si te gusta el ajo pero no quieres que el sabor que desprende el ajo crudo lo invada todo. Es básico sobre todo para utilizar en platos crudos, ya que después de asado adquiere un sabor más dulce, suave y caramelizado. Se puede usar para todo, aunque yo lo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ajos-asados-al-horno/feed/ 11 Guiso de CHOUPA. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-choupa-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-choupa-video/#comments Tue, 14 Jan 2020 07:15:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=42812 Uno de los platos más tradicionales de la cocina gallega es el Guiso de choupa o pota un plato económico, saludable y equilibrado con el que llenar platos y alegrar a nuestros comensales. Los guisos  son platos de recuerdos, de infancia, de mojar pan, de niños, colegio, protestas en ocasiones y alegrías en otras, pero cocina […]

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