almibar Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/almibar/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 14 Jan 2025 20:44:39 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png almibar Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/almibar/ 32 32 Cake doble mandarina. Bizcocho casero https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-mandarina-bizcocho-casero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-mandarina-bizcocho-casero/#comments Wed, 15 Jan 2025 07:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14990 Este es un cake doble mandarina sencillo, fácil, con una miga tierna y jugosa y sobre todo, desprende un aroma delicioso que te encantará. La receta es de la célebre pastelera americana Martha Stewart de la que soy fan incondicional. El almíbar de mandarina resulta atómico proporcionándole a la miga una inyección de dulzura y jugosidad […]

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Castañas en almíbar. ¡Una conserva de lujazo! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/castanas-en-almibar-una-conserva-de-lujazo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/castanas-en-almibar-una-conserva-de-lujazo/#comments Sun, 07 Nov 2021 08:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=498 Castañas en almíbar. ¡Una conserva de lujazo! El otoño es una estación llena de encanto, de repente los colores tornan dorados, las castañas inundan las estanterías de las fruterías, aparecen los membrillos, las setas, los boniatos, las manzanas, se encienden los fogones y comienzan las elaboraciones de conservas para aprovisionar nuestra despensa para el invierno […]

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Mandarinas confitadas en almíbar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mandarinas-confitadas-en-almibar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mandarinas-confitadas-en-almibar/#respond Fri, 20 Nov 2020 07:10:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47943 Hacer  MANDARINAS confitadas en casa, es facilísimo y quedan deliciosas. Las puedes envasar al vacío, congelarlas o envasarlas como cualquier otra conserva.  Resultan fantásticas para utilizar en repostería, especialmente para nuestros roscones de Reyes y es un gustazo tenerlas a mano en nuestra despensa. Ingredientes 2 mandarinas  jugosas y prietas 150 g. de azúcar. 300 g. […]

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Bizcocho de yogur, manzana y limón. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-yogur-manzana-y-limon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-yogur-manzana-y-limon/#comments Thu, 27 Feb 2020 07:00:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43489 El “Bizcocho de yogur, manzana y limón” es de esas compañías que no cambiarías por nada a la hora del desayuno o la merienda. Muy aromático por el limón  y jugoso por la manzana y el almíbar que lleva esta receta. Hace tiempo que tenía este bizcocho en pendientes y por fin le llegó el […]

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Bizcocho glaseado EXTRA de limón. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-glaseado-extra-limon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-glaseado-extra-limon/#comments Fri, 24 Jan 2020 07:00:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=19797 Qué tendrán los cítricos que tanto nos enamoran en repostería. Este Bizcocho glaseado extra de limón tiene un contraste adorable entre el intenso sabor a limón y el glaseado dulce que lo cubre. Es un dulce que no podrás dejar de comer, está tan jugoso, tierno y aromático que resulta exquisito. Lo he repetido 3 veces […]

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Pastel de maíz con almíbar de lima. Brasil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-brasil-de-maiz-y-lima/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-brasil-de-maiz-y-lima/#comments Thu, 20 Sep 2018 06:00:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=33830 El “Pastel de maíz con almíbar de lima” es conocido como “bolo de fubá” en Brasil. Esta torta de maíz es habitual en muchos hogares brasileños y la sirven tradicionalmente con el desayuno acompañada con una buena taza de café con leche. Hay muchísimas versiones de esta receta en la que incorporan distintos ingredientes, en […]

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Panna cotta con almíbar de vino tinto. Deliciosa. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panna-cotta-almibar-vino-tinto/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panna-cotta-almibar-vino-tinto/#comments Wed, 09 Mar 2011 18:13:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=570 La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de […]

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