bizcocho Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcocho/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 25 Oct 2025 18:31:33 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png bizcocho Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcocho/ 32 32 Bizcocho de ricotta y ciruelas rojas fácil y esponjoso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/#comments Fri, 26 Sep 2025 06:00:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89879 Este bizcocho de ricotta y ciruelas rojas es una deliciosa muestra de cómo la repostería sencilla puede convertirse en algo extraordinario. La ricotta, con su suavidad y cremosidad únicas, aporta a la miga una textura tierna, húmeda y ligera, que se funde en el paladar desde el primer bocado. Las ciruelas rojas de temporada, jugosas […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/feed/ 3 Pastel de zanahorias y almendras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-zanahorias-y-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-zanahorias-y-almendras/#comments Fri, 29 Aug 2025 06:00:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73743 Mi pastel de zanahorias y almendras: tan irresistible que lo harás una y otra vez Este pastel de zanahorias y almendras es tan fácil de preparar que cuesta creer lo delicioso que resulta. Con una textura húmeda y suave, se convierte en ese bizcocho versátil que se adapta a cualquier momento del día: perfecto para […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-zanahorias-y-almendras/feed/ 6 Coca de albaricoques. LA MÁS ESPONJOSA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/#comments Fri, 13 Jun 2025 05:30:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74243 Descubrir la Coca de albaricoques fue toda una revelación: un dulce que no es exactamente un brioche ni un bizcocho, pero que reúne lo mejor de ambos. Su miga esponjosa y tierna, con esa textura singular que le aporta el puré de patatas, convierte cada bocado en una delicia irresistible. Lo que realmente me cautivó […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/feed/ 3 Receta de bizcocho de naranja. ¡Delicioso! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-naranja-y-extra-de-claras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-naranja-y-extra-de-claras/#comments Thu, 29 May 2025 05:00:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59427 Este bizcocho de naranja es el reflejo de la repostería casera de siempre, ese sabor entrañable que me transporta a la cocina de mi madre. Su miga esponjosa y su intenso aroma cítrico lo convierten en una verdadera delicia. Como tantas veces ocurre al preparar postres con yema, las claras quedan sin uso, pero en […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-naranja-y-extra-de-claras/feed/ 12 Bizcochón. Cocina gallega https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcochon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcochon/#comments Sun, 20 Apr 2025 06:00:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=18357 Bizcochón. Cocina gallega Esta receta de bizcochón lleva conmigo desde que tengo memoria  porque así siempre lo hizo mi madre regularmente los domingos por la mañana para tener por la tarde una merienda especial para cuando vinieran mis tíos y primos de visita. Recuerdo este dulce con mucho cariño . Es un sencillo bizcocho muy […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcochon/feed/ 49 Mantecado de Avilés. PASCUA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mantecado-aviles-cocina-asturiana/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mantecado-aviles-cocina-asturiana/#comments Thu, 27 Mar 2025 07:00:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23341 El Mantecado de Avilés o Bollo (Bollu) de Pascua de Avilés es un postre típico de esta localidad del Principado de Asturias en España. El mantecado de Avilés, un bizcocho de Pascua que no podrás parar de comer Se elabora con harina de trigo, huevos, azúcar, matequilla y algún aromatizante como vainilla o limón o ambos, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mantecado-aviles-cocina-asturiana/feed/ 34 Bundt cake (bizcocho) de naranja y mantequilla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bundt-cake-bizcocho-de-naranja-y-mantequilla/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bundt-cake-bizcocho-de-naranja-y-mantequilla/#comments Fri, 14 Mar 2025 07:00:16 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=68270 El Bundt Cake de naranja y mantequilla es una auténtica delicia: combina la suavidad y el sabor inconfundible de la mantequilla con el aroma fresco y cítrico de la naranja, dando como resultado un bizcocho esponjoso, fragante y lleno de encanto. Su forma tan característica, gracias al molde Bundt, garantiza una cocción perfecta y una […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bundt-cake-bizcocho-de-naranja-y-mantequilla/feed/ 6 Cake doble mandarina. Bizcocho casero https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-mandarina-bizcocho-casero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-mandarina-bizcocho-casero/#comments Wed, 15 Jan 2025 07:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14990 Este es un cake doble mandarina sencillo, fácil, con una miga tierna y jugosa y sobre todo, desprende un aroma delicioso que te encantará. La receta es de la célebre pastelera americana Martha Stewart de la que soy fan incondicional. El almíbar de mandarina resulta atómico proporcionándole a la miga una inyección de dulzura y jugosidad […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-mandarina-bizcocho-casero/feed/ 21 Bizcocho de calabaza, chocolate y Ron. Puro éxtasis https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-chocolate-y-ron/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-chocolate-y-ron/#comments Thu, 28 Nov 2024 07:00:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34519 Sin duda  el Bizcocho de calabaza, chocolate y Ron es un bizcocho jugoso por efecto de la calabaza y que os amenizará vuestros desayunos y meriendas. Su miga además de tener un color dorado maravilloso, producto sin duda de la propia calabaza pero también de los huevos DEMILLO que son huevos de gallinas alimentadas con […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-chocolate-y-ron/feed/ 2 Cake de manzanas. El bizcocho que sirve para postre https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-manzanas-el-bizcocho-que-sirve-para-postre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cake-de-manzanas-el-bizcocho-que-sirve-para-postre/#comments Mon, 30 Sep 2024 06:00:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72216 Mi cake de manzanas que triunfa cada vez que lo hago y que lo harás sin parar Este cake de manzanas  es tan sencillo y fácil  que parece mentira que su resultado sea tan extraordinario.  Si bien es cierto que los bizcochos son ideales para los desayunos o meriendas, lo he puesto con el café […]

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